Ингредиенты:

молоко 250 мл
мука 250 г
яйца 1 шт.
масло растительное 1 ст.л.
сахар 2 ч.л.
дрожжи сухие 1 ч.л.
соль

Приготовление:

Соединить дрожжи, теплое молоко, сахар, перемешать. Насыпать муку, размешать, минут на тридцать поставить в тепло для поднятия теста. 

Вбить яйцо в тесто, посыпать солью, положить растительное масло, размешать, отправить в тепло еще минут на двадцать. 

Смазать маслом раскаленную сковороду, положить один оладушек, жарить дрожжевые оладьи до румяной корочки.