Ингредиенты:

Творог — 500 г
Яйца — 2 шт.
Мука — 2 ложки
Соль
Тмин — щепотка
Грибная икра

Приготовление:

Смешиваем творог с двумя яйцами; пару ложек муки, соль и щепотку тмина.

Полчасика для отлежки теста.

Аккуратненько раскатываем и выкладываем грибную икру.

Не менее аккуратненько складываем.

Обрезаем излишки ножом и формируем «пирамидку».

Обжариваем всё с трех сторон, нарезаем и подаем.