-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Veronika244

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 19.08.2016
«аписей: 393
 омментариев: 101
Ќаписано: 804

„“ќ “ј ќ≈ ‘≈…’ќј » ¬ „≈ћ ≈√ќ ѕќЋ№«ј?

ƒневник

ѕонедельник, 03 ƒекабр€ 2018 г. 10:24 + в цитатник
КÐ∞ртинки по ÐЈÐ∞просу фейхоÐ∞
‘ейхоа — это вкуснейший тропический фрукт с забавным названием и необыкновенным вкусом. —озревает этот плод осенью, поэтому на рыках по€вл€етс€ к концу но€бр€. ‘ейхоа имеет вид €годы темно-зеленого цвета с немного бугристой поверхностью.
 
ѕолезные свойства фейхоа
¬ чем же состоит польза фейхоа? —амым главным и ценным свойством этого фрукта €вл€етс€ то, что его м€коть богата йодом (наравне с морепродуктами). ѕричем йод в плоде находитс€ в виде таких соединений, которые легко усваиваютс€ человеческим организмом. Ѕлагодар€ этому свойству, фейхоа рекомендуетс€ кушать в цел€х профилактики заболеваний щитовидной железы.
 
‘ейхоа содержит в своем составе большое количество витамина —, клетчатки, сахарозы и пектина, что позвол€ет использовать его с лечебными цел€ми при болезн€х, поражающих желудочно-кишечный тракт, атеросклерозе, заболевани€х почек или обычной простуде.
 
÷енность его еще и в том, что полезными веществами богата не только м€коть фрукта, а еще и его кожура. ќна содержит фенольные соединени€ и биологически активные вещества, обладающие антиоксидантной активностью. Ќо кожура имеет довольно терпкий вкус, поэтому, чаще всего ее сушат, и используют как добавку к чаю.
 
 ак выбрать фейхоа
—бор урожа€ фейхоа осуществл€ют, когда €года еще не дозрела – это позвол€ет без повреждени€ ее транспортировать. ѕри выборе фейхоа необходимо попробовать ее на ощупь. ѕлоды должны быть м€гкими и без видимых повреждений. ≈сли же фрукт твердый, то можно на несколько дней оставить в хорошо проветриваемом помещении при температуре 20-23°. “акие услови€ позвол€т плоду дозреть естественным образом. ƒл€ того чтобы наверн€ка проверить качество фейхоа, его необходимо разрезать. ћ€коть спелого плода прозрачна€. ≈сли же м€коть бела€, то он не созрел, коричнева€ – уже испорчен.
 
 ак ед€т фейхоа
 ак отдельный фрукт фейхоа ед€т не снима€ кожуры. ѕросто разрезают плод пополам и выбирают м€коть с помощью чайной ложечки. ≈сли использовать в составе какого-то блюда, нужно сн€ть кожуру, после чего натереть плод или нарезать маленькими кубиками.
 
 ак использовать фейхоа
¬ дерматологии используетс€ эфирное масло, приготовленное из м€коти фрукта, которое обладает противовоспалительными свойствами. »менно наличие эфирного масла придет этому фрукту необыкновенный аромат.
 
Ѕлагодар€ своему чудесному вкусу и аромату, плоды фейхоа примен€ют в кулинарии. »х них готов€т компоты, варенье, салаты и даже джемы. ј в Ќовой «еландии фейхоа используетс€ в производстве водки, как вкусова€ добавка.
 
—амый элементарный рецепт — плоды фейхоа, перетертые с сахаром. ќн хорош тем, что очень легок в приготовлении и при этом полезные свойства фейхоа полностью сохран€ютс€. ѕропорции —  1 кг фейхоа и 1 кг сахара. ѕриготовление – мелко нарезанные плоды засыпают сахаром и используют по мере надобности в качестве средства, повышающего защитные свойства иммунной системы.
–убрики:   расота и здоровье

ћетки:  

 —траницы: [1]