-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Veronika244

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕосто€нные читатели

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 19.08.2016
«аписей: 71
 омментариев: 5
Ќаписано: 276

Ћегкое морковное пирожное - идеально дл€ сладкоежек с тонкой талией!

ƒневник

—уббота, 25 ‘еврал€ 2017 г. 21:43 + в цитатник

 

»нгредиенты:
🔹 ƒл€ коржа:
- крупна€ морковь (250 г)
- овс€на€ мука (молотые хлопь€) 8 ст. л.
- €ичный белок 2 шт.
- мед 1 ст. л.
- кокосова€ стружка 1 ст. л.

🔹 ƒл€ крема: 
- молоко обезжиренное 300 мл
- €ичный желток 2 шт.
- творог обезжиренный 150 г
- мед по вкусу

🔹 ѕриготовление:
1. ¬збить белки с щепоткой соли до белых пиков. ќставить. 
2. Ќатереть морковь, к ней добавить мед, муку, кокосовую стружку, тщательно перемешать. 
3. «атем аккуратно и постепенно добавить к белкам, плавно и медленно перемешива€ снизу вверх. 
4. ѕолучившуюс€ массу выложить на пергаментную бумагу слоем толщиной до 1 см. ¬ыпекать в духовке при 200 градусах минут 20, затем перевернуть и подержать еще минут 5 (смотреть по готовности).
5. ƒостать из духовки и разрезать на квадратные, круглые или пр€моугольные коржики. 
6. ¬ кастрюлю влить молоко, добавить желтки. ¬арить на медленном огне, помешива€, до кипени€. 
7. —н€ть с огн€, добавить мед. 
8. Ѕлендером взбить до однородности. ќстудить. 
9. ¬ охлажденную массу добавить творог, снова взбить блендером. 
10.  оржи смазать кремом, оставить в холодильнике на ночь.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]