-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Veronika244

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.08.2016
Записей: 583
Комментариев: 197
Написано: 1098




Голень цыплят с сыром и ананасом в ананасовом соусе

Суббота, 23 Января 2021 г. 22:08 + в цитатник

6087923_gIfIcYHvcDk (600x400, 93Kb)

Ингредиенты:

Куриная голень — 12 шт.
Ананас — 1 шт.
Сахар коричневый — 2 ст.л.
Сыр твердый — 100 г
Кукурузная мука — для панировки
Масло растительное — для жарки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Деревянные зубочистки упаковка

Приготовление:

Подготовить ингредиенты.

Очистите ананас и нарежьте его на небольшие брусочки. Так как филе голени значительно меньше филе грудки, то и кусочки начинки нужно нарезать мельче, чтобы было возможно аккуратно завернуть и связать филе.

Нарежьте сыр брусочками.

Слегка отбейте филе, посолите и поперчите с двух сторон.

Выложите начинку на край филе.

И заверните рулетиком. Можно скрепить рулет зубочисткой или связать пищевой веревкой. Важно, чтобы во время готовки не вытек сыр.

Обваляйте рулетики в кукурузной муке.

Выложите рулеты на разогретую сковороду с маслом.

Обжарьте до уверенной корочки на большом огне.

Тем временем сделайте ананасовый соус. Перемелите оставшийся ананас в блендере. Добавьте к нему сахар. Хорошо перемешайте.

Вылейте соус в форму для запекания.

Выложите в него куриные рулетики и отправьте в разогретую до 200?С духовку на 15 минут.

Подавайте горячими с ананасовым соусом.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Банановые ПП-маффины с сухофруктами без муки и сахара

Суббота, 23 Января 2021 г. 22:08 + в цитатник

6087923_1XuRtgGh_is (700x429, 141Kb)

Эти маффины вкуснее всего в теплом виде, можно их перед употреблением подогреть в микроволновке или духовке. В выпечке немного ощущается вкус овсянки, но он не сильно выраженный, как в овсяной каше. Грецкие орехи и клюкву в рецепте можно заменить на любые другие орехи или сухофрукты. Поэтому рецепт легко адаптировать под любой вкус, комбинируя ингредиенты.

Ингредиенты:

3 средних банана;
370 мл миндального молока;
2 яйца;
50 мл растительного масла;
3 стакана овсянки;
2 ч. л. разрыхлителя;
1 ч. л. корицы;
4 ст. л. грецких орехов;
4 ст. л. сушеной клюквы;
щепотка мускатного ореха;
½ ч. л. соли.

Приготовление:

Три средних банана очищаем от кожуры, а затем разминаем толкушкой в пюре. Так как в рецепте нет сахара, бананы должны быть максимально спелыми и сладкими.
Добавляем яйца, перемешиваем венчиком в течение одной минуты. Затем вливаем растительное масло и миндальное молоко. Миндальное молоко тут можно заменить любым другим, к примеру коровьим, козьим или соевым.
В другой миске соединяем овсянку длительного приготовления, соль, разрыхлитель, щепотку мускатного ореха, корицу. Сюда же рубленые грецкие орехи и сушеную клюкву.
Соединяем содержимое двух мисок и перемешиваем.
Форму для маффинов смазываем растительным маслом. Наполняем овсяной массой до самого верха. При желании сверху можно посыпать шоколадными каплями.
Выпекаем в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 25–30 минут до готовности.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Треугольные котлетки

Суббота, 23 Января 2021 г. 22:07 + в цитатник

6087923_aW99k5S5IY8 (600x400, 74Kb)

Ингредиенты:

Вафельные коржи
Фарш
Лук репчатый
Зелень
Специи
Яйца

Приготовление:

Тут главное, действительно найти коржи, а дальше все просто и можно импровизировать (мясо, курица, рыба). Готовьте фарш, как любите, я люблю с травками, добавила репчатый лук (можно мелко порезать или через мясорубку), соль, перец, яйцо. Количество произвольное, если фарша мало, можно намазать потоньше, если хотите менее мучные котлетки, помясистее — делайте мясной слой толще — на ваш вкус и желание. Я использовала только два коржа из четырех (фарша и едоков было немного), чтобы котлетки были потолще. Распределить готовый фарш по коржу, накрыть сверху вторым, аккуратно прижать по всей поверхности и дать полежать минут пятнадцать, чтоб коржи немного увлажнились от фарша и не крошились при нарезке. Затем нарезать как пиццу или торт — треугольными кусочками. Обмакнуть в яйце и жарить с двух сторон на сковороде на среднем огне до готовности. Сколько жарить зависит от толщины вашей котлетки — чем толще мясной слой — тем дольше. Можно прикрыть крышкой. В результате получаются очень вкусные и симпатичные котлетки, а вафельный корж просто заменяет панировку и создает интересный клетчатый рельеф.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Магазин нижнего белья и купальников

Четверг, 14 Января 2021 г. 20:24 + в цитатник

103 купальник

Если вам всегда было трудно выбирать нижнее белье в магазинах своего города, советую обратить внимание на интернет-магазин https://evasecret.ru/, так как здесь вы можете подобрать нижнее белье по своему размеру в онлайн режиме, купив его с доставкой по городу. В наличии имеются классические и ультрасовременные трусики, различные модели бюстгальтеров, колготки, домашняя одежда. Также можно подобрать купальник или же купить эротическое белье, если вы хотите приятно удивить своего возлюбленного. Независимо от того, для какого случая вы покупаете новый комплект белья, в первую очередь обращайте внимание на модель изделия, а также материл, из которого оно пошито.


Видеосъёмка утренников в Киеве

Четверг, 14 Января 2021 г. 11:10 + в цитатник

Фотограф на утренник в детском саду | Lux photo

Все мы стараемся запечатлеть самые важные и значимые события в нашей жизни. Это могут быть дни рождения детей, юбилеи близких, корпоративные мероприятия и, конечно же, свадьбы. Даже выступление ребенка на утренники хочется увековечить, чтобы спустя годы просматривать фото и видео. Ну, а для того, чтобы видео получилось максимально качественным, стоит воспользоваться услугами профессионалов. Тем более, что видеосъёмка утренников в Киеве является доступной услугой, воспользоваться которой может каждый. В первую очередь советую посетить сайт компании, чтобы узнать, что входит в услугу видеосъемки на вашем мероприятии. Стоимость услуги напрямую зависит от того, сколько часов нужно снимать оператору и какой по продолжительности фильм вы хотите иметь в своей коллекции. Если заказывать фото и видео съемку, можно получить дополнительную скидку.


Санаторное лечение в Ялте

Вторник, 12 Января 2021 г. 21:39 + в цитатник

assazh (1).jpg

Если вы хотите отдохнуть в Ялте с пользой для здоровья, советую обратить внимание на санаторно-курортный комплекс «Ай-Даниль». Здесь вы можете пройти лечение сердечно-сосудистой или же дыхательной системы, восстановить нервную систему или же укрепить организм с профилактической целью. Переходите по ссылке https://ay-danil.com/lechenie/, чтобы узнать больше о лечении и отдыхе в этом санаторно-курортном комплексе. На мой взгляд, этот санаторий является одним из лучших в Крыму. Узнать больше о лечебно-диагностической базе санатория, а также ознакомиться с доступными программами, а также условиями проживания и лечения вы можете по ссылке выше.


Курица "Веллингтон"

Вторник, 12 Января 2021 г. 21:27 + в цитатник

6087923_v2y0QA5sTy0 (680x375, 94Kb)

Ингредиенты:

1 куриное филе,
1 квадрат слоеного теста,
100 г грибов,
1 луковица,
Соль,
Перец,
3 ст.л. сливочного масла,
3 ст.л. сухого вина,
2 ст.л. резаной петрушки,
50 г Горгонзолы размять (сыр можно брать любой, но лучше текучий),
1 желток для смазки

Приготовление:

Грибы нарезать. Если они заморожены – разморозить и хорошо отжать.

Петрушку нарубить.

Филе вымыть, хорошо обсушить, посыпать солью и перцем. Отставить.

Растопить 1 ложку масла в сковороде. Нашинковать луковицу. Обжарить лук до румяности. Выложить на тарелку.

Растопить еще 1 ложку масла. Обжарить слегка грибы, влить вино и чуть их присолить, добавить петрушку и обжарить до выпаривания жидкости. Снять с огня и выложить на отдельную тарелку

Растопить последнюю ложку масла и обжарить на нем филе до корочки с обеих сторон. Снять сковороду с огня.

Духовку разогреть до 200°С.

Раскатать квадрат теста до размера стороны примерно 18-20 см (с краю можно отрезать тонкую полоску для украшения – вырезать из нее листики, веточки, грибочки). Взбить желток с 1 ст.л. воды, смазать им края квадрата теста.

В центр выложить обжаренный лук (площадь расположения начинки прикиньте, исходя их размера филе, оно должно укладываться на начинку как на подушку), на лук выложить слой грибов с петрушкой, на грибы уложить сыр. Поверх начинки – куриное филе.

Сложить каждый край к центру, потом еще раз подвернуть с боков выступающие треугольники теста – заготовка должна стать похожа на плотно спеленутого младенца.

Перевернуть заготовку швом вниз, смазать желтком и сверху по желанию украсить фигурками из обрезков теста.

Выпекать до румяности, слегка остудить и нарезать ломтиками. Если сыр текучий – он будет красиво вытекать на блюдо.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Яблочные оладьи с корицей

Вторник, 12 Января 2021 г. 21:27 + в цитатник

6087923_KD4MwJKi7LU (402x604, 87Kb)

Ингредиенты:

Куриное яйцо — 1 шт.
Сахар — 4 ст. л.
Кефир — 260 мл
Корица молотая — 0,5 ч. л.
Яблоко — 3 шт.
Мука пшеничная — 8 ст. л.
Сода пищевая — 0,5 ч. л.
Подсолнечное масло рафинированное — 75 мл

Приготовление:

1. В глубокой миске соединяем сахар и яйцо.
2. Взбиваем венчиком яйцо с сахаром 30 секунд.
3. Вливаем кефир. Всыпаем молотую корицу. Перемешиваем смесь.
4. Яблоки чистим, обрезаем мякоть и нарезаем мелкими кубиками.
5. Всыпаем нарезанные яблоки в яично-кефирную смесь.
6. Аккуратно перемешиваем до равномерного распределения яблок.
7. Всыпаем пшеничную муку, предварительно просеянную с пищевой содой. Перемешиваем тесто.
8. В сковороду наливаем подсолнечное рафинированное масло, даём ему как следует прогреться на сильном огне, затем делаем огонь средним и выкладываем столовой ложкой тесто. Одна оладушка = одна столовая ложка яблочного теста. Обжариваем оладьи небольшими порциями, оставляя достаточное расстояние между ними.
9. Когда нижняя сторона подрумянится, переворачиваем оладьи и жарим до готовности.
10. Готовые яблочные оладьи выкладываем на блюдо, по желанию посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу на десерт.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Какие бывают вредные привычки?

Пятница, 08 Января 2021 г. 17:26 + в цитатник

Вредные привычки | ФГБУЗ МСЧ № 135 ФМБА России

Каждый раз в преддверии нового года мы даем себе обещание, что с первого января начнем новую, более успешную и счастливую жизнь. Правда, на практике оказывается, что первые дни и даже недели или месяцы нового года совершенно ничем не отличаются от того, что мы делали раньше. Для того, чтобы что-то изменить в свое жизни в лучшую сторону, в первую очередь нужно измениться самой. Сказать об этом легко, а вот сделать на практике намного сложнее. Здесь нужно в первую очередь иметь личную мотивацию и что немаловажно – трезво оценить себя, свои силы и возможности.

Многие, начиная с нового года стараются в первую очередь искоренить в себе вредные привычки и это действительно похвально. К вредным привычкам в первую очередь относится курение, тяга к алкоголю, азартным играм и прочее. Но ведь не стоит забывать и о психологии, мышлении, которое иногда мешает просто открыться миру и наслаждаться каждым прожитым днем.

Помимо курения и алкоголя также не стоит разрушать свою жизнь негативным мышлением. Ведь, наверняка, каждый человек уже успел убедиться в том, что все мысли материальны. Наше мышление определяет поступки, действия, и, соответственно, может стать помощником при достижении целей или же самым злейшим врагом. Если вы действительно хотите оставить весь негатив, обиды, зависть и другие негативные чувства в прошлом, в первую очередь нужно поработать над собой.

Не стоит завидовать соседу, у которого новая машина. Гораздо полезнее порадоваться за него, вдохновиться его успехами и сделать шаг к осуществлению своей собственной мечты. То же самое касается и обид. У каждого в жизни есть обиды. Ведь люди, которые нас окружают неидеальны. Кто-то совершает плохие поступки необдуманно, кому-то, например, соседям нравится обсуждать вас и даже клеветать, но от этого нужно просто отстраниться и сделать свою жизнь чище, добрее и позитивнее.



Понравилось: 1 пользователю

Магазин детских товаров

Четверг, 07 Января 2021 г. 11:25 + в цитатник

Думаю, что среди нас найдутся люди, которые хотят приобрести коляски для детей, манежи, каталки или же стульчики для кормления. Все эти товары помогают ребенку познавать мир, защищают его от травм и что немаловажно – облегчают родителям жизнь. Ведь, купив манеж, можно не бояться, что ребенок упадет с дивана или же будет изучать опасные для него предметы. А вот ходунки станут надежным помощником малыша в изучении мира вокруг него. Посетив интернет магазин детских товаров вы также найдете большой выбор колясок и каталок. Коляски необходимы для самых маленьких, а вот каталки в виде машинок станут хорошим подарком для деток чуть старшего возраста. Перед покупкой детских товаров вы можете ознакомиться с описанием, сравнить их стоимость и после этого оформить заказ с доставкой в свой регион.


Десерт "Еловые шишки" на Новый Год

Пятница, 25 Декабря 2020 г. 11:52 + в цитатник

6087923_MariOu61XwM (607x401, 60Kb)

Ингредиенты:
Кукурузные пластивцы — 90 Грамм
Грецкие орехи — 0,5 Стакана (очищенные)
Сгущенка "Ириска" — 180 Грамм (вареная)
Сахарная пудра — 1 Ст. ложка (для украшения)

1. Приготовьте уже готовые продукты: орехи, сгущенку вареную и кукурузные хлопья. Сахарная пудра понадобится в самом конце для украшения шишек.
2. Измельчите в ступке орехи (или просто порубите их мелко ножом).
3. В кукурузные хлопья добавьте орехи.
4. Затем добавьте сгущенку. Перемешайте хорошо и осторожно, пока смесь не станет вязкой и однородной. Не поломайте хлопья!
5. Возьмите бокалы, идеально - конусной формы. У меня таких не оказалось, поэтому я взяла для шампанского. Главное, чтобы бокалы не сужались к верху, иначе шишки будет невозможно достать! Смочите их водой и наполните плотно смесью. Утрамбуйте немного ложкой. Отправьте в холодильник на 3 часа.
6. Через три часа подденьте шишки ножом осторожно и помогите им выйти из бокалов. Поставьте на тарелочку и присыпьте пудрой. Шишки готовы!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Курица новогодняя в духовке

Пятница, 25 Декабря 2020 г. 11:52 + в цитатник

6087923_lausZlS15gc (607x404, 71Kb)

Ингредиенты:
Курица домашняя — 1,5 Килограмма (целая тушка)
Апельсин — 1 Штука
Чернослив — 50 Грамм
Чеснок — 2 Зубчика
Соль, перец — По вкусу
Специи для курицы — 1 Ст. ложка

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. В списке ингредиентов я указала именно домашнюю курицу, поскольку время запекания буду указывать именно для нее, если вы используете покупную курочку, то запекать ее нужно будет меньше.
2. Курицу хорошенько промойте. Присыпьте солью и перцем, хорошенько натрите снаружи и внутри.
3. Теперь присыпьте специями и вотрите их в курочку.
4. Оставьте курицу на 10-15 минут, чтобы она пропиталась специями.
5. Чернослив промойте и разрежьте пополам.
6. Апельсин разрежьте пополам. Половину оставьте, она понадобится для украшения блюда. А вторую половину порежьте на небольшие куски.
7. Смешайте кусочки апельсина с черносливом и очищенным чесноком, нафаршируйте полученной смесью курицу.
8. Положите курицу в форму. Масло я не лила, потому что в моей курочке много жира, при запекании он вытопился так, что мне пришлось сливать его. Для нежирной курицы влейте в форму немного масла. Запекайте тушку в духовке 1,5-2 часа. Первые 30-40 минут при температуре 180-200 градусов, а затем при 160. Время приготовления в духовке зависит от размера самой курицы. Готовность курицы проверяйте, сделав небольшой надрез на грудке, если вытек прозрачный сок, значит, курочка готова, а если сок с кровью, значит, нужно запекать еще.
9. Курица новогодняя в духовке готова. Посмотрите только, какая она аппетитная! Смело подавайте ее к новогоднему столу и радуйте своих родных и гостей вкуснейшим блюдом!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Гадание на картах Таро онлайн

Понедельник, 21 Декабря 2020 г. 22:03 + в цитатник

Карты Таро — как выбрать свою колоду?

Для кого-то гадание на картах Таро является лишь интересным развлечением, с помощью которого можно скрасить свой вечер, а кто-то искренне верит в правдивость гадания. Можно верить в судьбу и предсказания, можно относиться к этому скептически, но высшие силы действительно существуют и с этим трудно не согласиться. Ну, а тем, кто любит и умеет раскладывать карты Таро, советую здесь http://vse-talismany.ru/karty-taro узнать рекомендации, как правильно их использовать, в какое время лучше всего гадать и как это делать по правилам, чтобы расшифровать результаты.



Поиск сообщений в Veronika244
Страницы: [58] 57 56 ..
.. 1 Календарь