С Новым годом, дорогие!

Будьте счастливы всегда,

Пусть мечты осуществятся,

Не грустите никогда.

Пусть удача к вам заходит,

И любовь царит внутри,

Я здоровья вам желаю,

Яркими пусть будут дни.

Не секрет, что каждому выпускнику школы выдается альбом с его фотографией, а также фото его одноклассников и учителей. Как правило, создание такого фотоальбома является личной инициативой учеников и их родителей. Поэтому позаботиться о покупке альбомов следует самостоятельно. Например, вот здесь https://mosalbom.ru/vypusknye-albomy/ альбомы для выпускников представлены в широком ассортименте. Вы можете ознакомиться с каталогом, изучить описание альбомов, их характеристики, посмотреть примеры их оформления и, конечно же, сравнить цены. В итоге, купить альбом для выпускников нужного формата можно без лишней наценки с доставкой в свой регион. На мой взгляд, так выбирать альбомы намного удобнее и выгоднее, чем искать их в специализированных магазинах своего города. Кроме того, здесь каждый может найти лучшее предложение по цене и по исполнению.

Не пирожное - сказка! Свежо и оригинально!

Ингредиенты:

бисквитное тесто (на 14 "половинок"):
4 яйца
80 г муки
20 г порошка какао
20 г картофельного крахмала
120 г сахара
1/2 ч. л. разрыхлителя

начинка:
6-7 cт. л. манки
500 мл молока
200 г сахара
200 г слив. масла
щепотка ванилина
250 кокосовой стружки

украшение для пирожных:
150 мл молока
пакетик "взбитых сливок"
какао
сахарные бусинки

Приготовление:

1. Замесить тесто на бисквит:
на бисквит из четырех яиц потребуется 120 грамм сахара, 80 грамм муки, 20 грамм крахмала для легкости и 20 грамм какао-порошка.
Просеять в миску муку, крахмал и какао, 1/2 ч.л. разрыхлителя
Перемешать хорошенько.
Белки взбить до жестких пиков и добавить две столовых ложки сахара.
Взбить еще хорошо до плотности и блеска.
Желтки взбить с тремя столовыми ложками сахара в пышную светлую массу. Добавить к белкам.
Осторожно перемешать.
Всыпать мучную смесь через сито.
Аккуратно перемешать до однородности, поддевая ложкой снизу вверх.
2. Формочки обильно смазать раст. маслом и выложить в них по 1,5 ст. л. теста, разравнивая верх.
3. Выпекать до готовности (проверить зубочисткой).
4. Начинку я приготовила раньше, так что до сборки пирожных она успела хорошенько застыть в холодильнике.
5. Для этого нужно вскипятить молоко и сварить в нем манку, добавив ванилин.
6. Снять с огня и взбить венчиком, чтобы не было комков.
7. Размягченное масло взбить с сахаром добела и ввести в слегка остывшую манную кашу.
8. Взбить миксером и добавить кокосовую стружку, всё время взбивая. Поставить в холодильник.
9. Бисквиты остудить. Брать по ~2 ст. л. начинки (я брала руками и скатывала их в шарик, потом делала лепешку) и ложила её на бисквитик. Затем приплюснуть сверху вторым бисквитом и аккуратно заглаживать тот крем, что вылез.
10. Для украшения можно использовать то, что вам угодно. Я воспользовалась пакетированным заменителем сливок, приготовив их так, как было указано на упаковке: в 150 мл холодного молока добавить содержимое пакета и взбить миксером до загустения.
11. Обмазать сливками, притрусить верх какао и украсить бусинками.

Картофель — превосходный гарнир, который можно приготовить к семейному обеду или на праздничный стол.

Ингредиенты:

картофель — 1 кг
твердый сыр — 200 г
молотая паприка — 4 ч.л.
молотый сушеный чеснок — 3 ч.л.
растительное масло — 6 ст.л.
соль по вкусу
зелень петрушки по вкусу

Приготовление:

Разрежьте картофель на небольшие дольки и поместите в глубокую миску. Добавьте масло, тертый на мелкую терку сыр, специи, соль и хорошо перемешайте.

Выложите дольки картофеля на застеленный пергаментом противень и запеките разогретой до 220°С духовке в течение 10-15 минут. При подаче посыпьте измельченной петрушкой.

Приятного аппетита!

Сметанник с яблоками – это нежнейший пирог, который способен свести с ума любого сладкоежку своим потрясающим вкусом и ароматом. Готовится сметанник очень просто, особых кулинарных навыков не требует, и я уверена, что получится такая выпечка даже у тех, кто никогда ею не занимался. Ведь все, что нужно – это смешать все продукты по списку, а затем отправить в духовку запекаться.

Так что, если у вас имеется дома сметана, духовка, миксер (или же блендер или комбайн), давайте приготовим замечательную выпечку, чтобы порадовать своих близких домашними вкусностями.

Сложность – отсутствует

Время приготовления – на подготовку около 10-15 минут, и еще около 45 на выпекание

Ингредиенты:

Сметана – 2 ст.
Мука – 2 или больше стакана
Яблоки – 1 шт.
Сахар – 1 ст.
Яйца – 2 шт.
Разрыхлитель – 1 ч.л.

Приготовление:

Для того, чтобы сделать тесто, я использовала кухонный комбайн. Как вариант, можно использовать миксер или блендер. Или даже обычный венчик.

Итак, в чашу комбайна высыпала сахар. И вбила яйца. Выложила сметану.

Для выпечки я обычно использую магазинную, жирностью 15% – она не такая густая, как домашняя, и в различных пирогах чувствует себя отлично.

Затем бросила просеянную пшеничную муку так, чтобы тесто было густым, и разрыхлитель.

Вжикнула кнопкой комбайна, чтобы все ингредиенты превратились в однородную, шелковистую массу без комков.

Форму, в которой сметанник будет выпекаться, смазала маслом (я использовала сливочное).

Очистила и нарезала яблочко.

Выложила на дно формы. Сверху залила тестом.

Духовку разогрела до 180 градусов и отправила в нее форму на 40 минут. Готовность проверила деревянной шпажкой.

Вот и готов наш ароматнейший сметанник с яблоками! Получается он воздушным, нежным и очень вкусным! Сразу скажу, что на одном-двух кусочках этой выпечки ну очень сложно остановиться