-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Veronika244

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.08.2016
Записей:
Комментариев:
Написано: 1488





Медовик с заварным кремом

Четверг, 18 Марта 2021 г. 11:50 + в цитатник

6087923_U3XpOz89avA (571x366, 122Kb)

Легко готовится, очень вкусный и нежирный! Безумно вкусный крем и воздушные медовые коржи!
⚠Тесто не надо раскатывать до толщины папиросной бумаги, потому что тонкие коржи раскисают, и получается единая сладкая масса. Оптимальная толщина 0,5 см. при раскатке и 1-1,5 см. после выпечки.

Ингредиенты:

Для теста:
●2 яйца
●1 стак. сахара
●50 г. масла сливочного
●2 ст.л. меда
●2 ч.л. соды
●3 стак. муки

Для крема:
●2 яйца
●2 стак. сахара
●3 ст.л. муки
●350 г. масла сливочного
●0,5 л. молока

Приготовление:

Тесто:
1. В эмалированной миске растираем яйца с сахаром и медом. Добавляем масло и ставим миску на водяную баню, пока масло не растает. Далее добавляем соду и ждем, когда она начнет пениться. В пенообразную массу добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно получиться пластичным, слегка липнуть к рукам.
2. Делим тесто на 8 равных частей и раскатываем коржи приблизительно одинакового диаметра. Каждый корж кладем на противень и обрезаем по форме круга. Для этого хорошо подходит крышка из-под кастрюли. Обрезки выпекаем вместе с коржами. Каждый корж выпекаем до коричневого цвета.
3. Получаем 8 одинаковых коржей и немного обрезков, которые далее послужат для присыпки торта.

Крем:
1. В миске, где было тесто, растираем яйца с сахаром и мукой. Добавляем молоко и масло, и ставим на водяную баню.
2. Завариваем крем до густой консистенции, чтобы он «держался» на коржах. Даем остыть до комнатной температуры. Можно поставить в миску с холодной водой – так быстрее.
3. Взбиваем охлажденный крем миксером до образования однородной, слегка белой массы.
4. Смазываем остывшие коржи.
5. Измельчаем выпеченные ранее обрезки в крошку и посыпаем ими со всех сторон торт.

Все готово! Осталось дать тортику пропитаться минут 20-30 и можно пробовать!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Котлеты в горчичном соусе

Четверг, 18 Марта 2021 г. 11:50 + в цитатник

6087923_rJ3oHN2E6wc (600x696, 253Kb)

Я уже говорила, что говядина - крайне редкий гость на нашем столе. К ней у меня не лежит ни душа, ни руки. Тем не менее, периодически я готовлю кое-какие блюда из такого мяса. Сегодня я предлагаю вам рецепт котлет из говядины в сливочно-горчичном соусе. На мой вкус, котлеты получаются слегка суховатыми, хотя соус это в значительной степени смягчает.

Ингредиенты:

Основа
говяжий фарш 800 грамм
луковица средняя 2 шт.
чеснок 1-2 зубчик
небольшой пучок петрушки
яйца 1 шт.
соль и перец по вкусу

Соус
сливочное масло 50 грамм
мука 1 ст.л.
бульон или вода 200 мл.
сливки жирностью 20-22% 200 мл.
горчица 2 ст.л.
соль по вкусу

Приготовление:

Лук, чеснок и зелень мелко рубим, добавляем в фарш. Туда же вбиваем яйцо, добавляем соль и перец, хорошо перемешиваем.

Из фарша формируем небольшие круглые котлеты и обжариваем их на растительном масле, периодически переворачивая, в течение 6-7 минут.

В сотейнике растапливаем сливочное масло. Добавляем муку и жарим, помешивая, 1 минуту. При постоянном помешивании вливаем бульон или воду, доводим до кипения. Добавляем горчицу и сливки, снова размешиваем.

Обжаренные котлеты кладем в соус уменьшаем огонь, накрываем крышкой и протушиваем в течение 5 минут.

Подаем.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Итальянский деревенский яблочный пирог

Четверг, 18 Марта 2021 г. 11:50 + в цитатник

6087923_YgQHj420tNs (700x542, 171Kb)

Ингредиенты:

Желток яичный — 2 шт
Сахар — 140 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 125 мл
Мука — 180 г
Разрыхлитель теста — 4 г
Соль — 1 щепот.
Яблоко — 4 шт

Приготовление:

Желтки взбейте с сахаром до растворения сахара и посветления массы. 3 ст. л. сахара оставьте для посыпки пирога.

Растопите сливочное масло. Влейте половину (!) масла в яичную массу, добавьте молоко и размешайте.

Добавьте щепотку соли, просеянные муку и разрыхлитель. Все перемешайте.

Тесто должно получиться однородным, без комочков. Перелейте тесто в форму для выпечки (у меня 22 см в диаметре), застеленную пекарской бумагой.

Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину, разрежьте на четвертинки и затем еще на дольки.

В тесто выложите дольки яблок вертикально, утапливая их немного в тесте. В произвольном порядке, но чем больше яблок у вас пойдет в пирог, тем вкуснее!!!

Сверху полейте пирог оставшимся маслом (25 г).

Присыпьте оставшимся сахаром (3 ст. л.). Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут. Следите за готовностью пирога по своей духовке.

Готовый пирог остудить и подавать! Приятного!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Боул с курицей Терияки

Четверг, 18 Марта 2021 г. 11:49 + в цитатник

6087923_me8T1HFVUCU (700x466, 239Kb)

Японский вариант боула.

Ингредиенты:

брокколи 150 г
вода 1 ст.
зеленый лук 1-2 пера
кунжут 1 ст.л.
куриное филе 1 шт.
рис 0,5 ст.
соль по вкусу
соус Терияки 1 уп.

Приготовление:

1. Куриное филе промываем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем крупным кубиком. Складываем мясо в миску, заливаем соусом Терияки, накрываем крышкой или пленкой и убираем в холодильник на 30 минут.
2. Рис заливаем водой, солим и варим на маленьком огне под крышкой 15 минут.
3. Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла, выкладываем филе и обжариваем 10 минут.
4. Брокколи разделяем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде 7 минут.
5. В глубокую миску (боул) выкладываем рис, сверху курицу в соусе Терияки и брокколи. Посыпаем блюдо рубленным зеленым луком и кунжутом.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Автоматическая линия окраски

Среда, 17 Марта 2021 г. 12:05 + в цитатник

Типовой двухпостовый участок порошкового окрашивания

На предприятиях, которые занимаются производством металлоконструкций, промышленных изделий, оборудования, запчастей и прочих товаров, как правило, используется специализированное окрасочное оборудование. Практически любой товар, который изготавливается на производственных предприятиях для дальнейшего использования в промышленных сферах, нуждается в специальной обработке и покраске. Окраска изделия позволяет не только в разы улучшить его внешний вид, но и повысить пожарную безопасность на предприятии, а также защитить само изделие от разрушения. Для окраски производимых изделий можно использовать линии окраски, которые без особых проблем можно купить в любой специализированной компании. Вот тут https://www.niilkp.ru/equipment/avtomaticheskaya-liniya-okraski/ можно узнать больше о автоматических линиях окраски изделий. На сегодняшний день окрашивать можно в автоматическом или же полуавтоматическом режиме. Также существует специализированное оборудование, с помощью которого можно сделать процесс ручной окраски более быстрым и эффективным.

При этом нужно отметить, что автоматические линии окраски производимых изделий остаются наиболее востребованным оборудованием. Ведь именно с их помощью можно значительно облегчить свою работу. Не лишним также будет прочитать по ссылке https://www.niilkp.ru/equipment/linii-poroshkovoy-okraski/ о линиях порошковой окраски. Как известно, на сегодняшний день доступно множество различных видов лакокрасочных покрытий. Для обработки каждого отдельного типа изделий можно подобрать оптимальный вариант. Например, хорошим вариантом может стать порошковая окраска полимерными материалами, которые позволяют не только придать товару привлекательный товарный вид, но и защитить его.

О том, как работают линии порошковой окраски вы можете узнать на сайте компании НПО «Лакокраспокрытие». Обратите внимание, что данная компания не только продает линии окраски, но и занимается их изготовлением. Так вы можете найти здесь широкий ассортимент линий окраски, которые могут быть установлены на самых различных промышленных и производственных предприятиях. В зависимости от используемого типа лакокрасочного материала, а также от способа окраски производимых изделий вы можете выбрать подходящую линию окраски, с помощью которой можно автоматизировать часть рабочих процессов на своем предприятии.


Бульдог

Среда, 17 Марта 2021 г. 09:30 + в цитатник

Французский бульдог - это умный, любящий пес, который хочет и должен  проводить много времени со своим хозяином.

Кажется, что бульдог – это достаточно опасная порода. На самом деле это не так. Бульдог может быть милой и дружелюбной собакой. Конечно же, стоит учитывать, что каждой породе собак присущ свой характер. Бульдог не проявляет агрессию, если его этому не учили. Кроме того, не обязательно брать большую собаку в дом. Можно выбрать французского бульдога, который чем-то похож на мопса. Беря собаку в дом, нужно понимать, что теперь вы в ответе за этого четвероногого питомца. Собаке нужно обеспечить правильный рацион. Сделать все необходимые прививки, а также купить в дом ряд полезных мелочей для своего питомца. Не забывайте и о режиме дня, а также о прогулках на свежем воздухе. Если вы задумались о том, чтобы взять собаку в дом, советую перейти по ссылке и ознакомиться с описанием различных пород собак, а также здесь можно изучить полезные советы по уходу за собаками.


Фото знаменитостей

Вторник, 16 Марта 2021 г. 21:51 + в цитатник

6087923_1613673171_26palenakafelnikova26 (700x525, 60Kb)

Нет ни одно человека, который был бы равнодушен к жизни богатых и знаменитых. Кого-то вдохновляет их успех, кого-то раздражает, но трудно найти человека, который бы относился к новым фотографиям знаменитостей абсолютно равнодушно. Иногда просто хочется посмотреть красивые фотографии моделей, чтобы оценить их стиль, последние модные тенденции, новшевства в макияже. Фото знаменитостей можно найти на сайте, который посвящен фото подборкам. Здесь вам не придется долго искать имя любимой звезды и просматривать старые фото. Вы сразу можете найти фото зарубежных и отечественных звезд, посмотреть картинки, а также найти другие интересные подборки. Если вы любите проводить время в Интернете за рассматриванием фотографий знаменитостей, этот сайт вам точно понравится. Кроме того, он совершенно бесплатный. Нет необходимости даже проходить регистрацию. Вся информация и медийный контент находится в свободном доступе.



Понравилось: 1 пользователю

Дизайн стен в гостиной

Вторник, 16 Марта 2021 г. 11:10 + в цитатник

Дизайн стен в гостиной: фото, идеи, советы профессионалов

Можно с уверенностью сказать, что гостиная является лицом и даже визитной карточкой вашего дома. Ведь, когда приходят гости, мы провожаем их именно в гостиную. Кроме того, каждый день мы собираемся всей семьей, чтобы поиграть в игры, посмотреть телевизор, отдохнуть за книгой. Важно, чтобы гостиная была красивой, имела гармоничный дизайн, радовала глаз современной и стильной мебелью. Дизайн стен в гостиной может быть выдержан в пастельных, бежевых, серых тонах. Кто-то по-прежнему отдает предпочтение обоям, а кто-то красит стены или же выбирает другой вариант отделки. Большой популярностью сейчас пользуются фото обои на одну стену, которые можно интересно обыграть с помощью других элементов интерьера. Если вы хотите сделать ремонт в доме, но при этом не можете определиться с тем, какой вариант оформления гостиной лучше всего выбрать, советую посетить сайт, на котором вы найдете немало интересных идей для оформления квартиры, коттеджа, дачи или же загородного дома.


Простой салат

Суббота, 13 Марта 2021 г. 11:14 + в цитатник

Салат из свеклы с чесноком и майонезом рецепт с фото пошагово и видео -  1000.menu

С наступлением весны многие женщины начинают критично оценивать свою фигуру. Хочется встретить новый сезон в хорошей форме, но за долгую зиму многие из нас набрали несколько килограммов. Сбросить их не сложно при умеренных физических нагрузках и правильном питании. Советую налегать на овощные салаты. Интересно, что салаты могут быть не только вкусными, но и очень полезными. Например, мне понравился простой салат из свеклы и чеснока. Приготовить такой салат из уже сваренной свеклы можно всего за 10 минут. При этом вы сможете не только наполнить организм полезными витаминами, а также усилить защитные средства организма благодаря добавлению чеснока, но и нормализовать давление, так как известно, что свекла помогает бороться с повышенным давлением. Кроме того, этот салат можно смело отнести к диетическим, особенно, если вы замените майонез на более легкую салатную заправку.



Понравилось: 1 пользователю

Органическая косметика в Алматы

Пятница, 12 Марта 2021 г. 20:05 + в цитатник

Молочко для тела Мед и малина 200 мл

Возможно, вы ищите натуральную косметику в Алматы. Не стоит тратить время на походы по магазинам. Ведь здесь https://bskin.kz купить натуральную косметику можно совсем не дорого. Этот интернет-магазин в первую очередь привлек мое внимание тем, что здесь можно найти широкий ассортимент косметических средств для любых типов кожи. В наличии имеется уходовая косметика для мамы и ребенка, средства для юной и подростковой кожи, антивозрастная косметика, а также очищающие и питающие средства для лица и тела.



Поиск сообщений в Veronika244
Страницы: 83 ... 59 58 [57] 56 55 ..
.. 1 Календарь