-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Veronika244

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 19.08.2016
«аписей: 291
 омментариев: 80
Ќаписано: 681


—пагетти "ј-л€ Ѕолоньезе"

„етверг, 05 јпрел€ 2018 г. 10:37 + в цитатник

»нгредиенты:

1 уп. спагетти
0,5 кг фарша (любого, по вкусу, € брала гов€жий)
3-4 помидора
2-3 луковицы
2 зубчика чеснока
1 стакан томатного сока
майоран, орегано, базилик
растительное масло
соль
перец
зелень кинзы, петрушки
100 гр. натертого сыра пармезан(желательно)

ѕриготовление:

‘арш(гов€жий) положить в сковороду обжаривать с небольшим кол-вом масла под крышкой. ќбжаривать на небольшом огне около часа, посолить и поперчить немного. Ћук и чеснок мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. — помидоров по возможности сн€ть шкурку, нарезать небольшими кубиками. —оединить фарш и лук с чесноком, добавить помидоры, ещЄ немного посолить, поперчить, жарить ещЄ минут 10 минут. ¬лить томатный сок, дать закипеть и убавить огонь. “ушить, пока сок частично не выпаритс€(до нужной консестенции соуса). —оус досолить, поперчить, добавить майоран, орегано, базилик и зелень.

—пагетти сварить по инструкции на упаковке, слить воду, добавить немного сливочного масла.

ѕри подаче на тарелку выложить спагетти, сверху соус и посыпать тЄртым пармезаном, которого у мен€ не было)), но всЄ равно ЅџЋќ ќќќ„≈Ќ№ ¬ ”—Ќќ!

–убрики:   улинари€
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку