-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Veronika244

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.08.2016
Записей:
Комментариев:
Написано: 1329


Блины "Жемайчю"

Среда, 27 Февраля 2019 г. 20:39 + в цитатник

6087923_4HcQPdnBaZw (640x426, 63Kb)

Это блюдо очень сытное и вкусное. Мягкий картофель в сочетании с сочной мясной начинкой — просто пальчики оближешь! А чтобы узнать, как приготовить блины "Жемайчю", просто внимательно изучите этот рецепт. 

Ингредиенты:

Картофель: 1 Килограмм,
Мука пшеничная: 4 Ст. ложки,
Яйцо куриное: 1 Штука,
Лук репчатый : 1 Штука,
Мясо : 200 Грамм,
Сухари панировочные : 4 Ст. ложки,
Сметана: 1/2 Стакана

Приготовление:

Картошку вымойте и освободите от кожуры. Сварите ее и превратите в пюре. Вбейте куриное яйцо, насыпьте к нему муку, посолите и тщательно перемешайте все ингредиенты. 
Мясо отварите в небольшом количестве подсоленной воды до готовности. Прекрасно подойдет нежирный кусочек свинины, а вот куриная грудка будет суховата. Пропустите вареное мясо через мясорубку, добавьте к нему обжаренный лук. 
Из картофельного теста сформируйте лепешки. В центр каждой положите мясную начинку. Соедините края, плотно прижимая их друг к другу. Обваляйте получившиеся блинчики в панировочных сухарях. 
Обжаривайте блинчики с двух сторон по несколько минут до образования золотистой корочки на раскаленной сковородке со сливочным или рафинированном растительным маслом. 

Рубрики:  Кулинария
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю

babeta-liza   обратиться по имени Среда, 27 Февраля 2019 г. 21:26 (ссылка)
Это не блины, а целые пироги! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку