А вы любите чебуреки? Этот рецепт приготовления чебуреков сырных для меня неотделимо связан с морем - именно на отдыхе в Крыму я их часто ела, поэтому и люблю их особенной любовью. Попробуйте и вы! 

Ингредиенты:

Мука — 1 Килограмм 
Сыворотка — 300 Миллилитров 
Масло растительное — 50 Миллилитров 
Соль — 1 Чайная ложка 
Сахар — 1 Щепотка 
Масло растительное — По вкусу (для фритюра) 
Сыр твердый — 150 Грамм (любой вид сыра ) 

Приготовление:

1. Смешаем просеянную муку, сыворотку и масло, добавим сахар и соль, перемешаем. Вымешаем однородное тесто. 

2. Теперь это тесто делим на одинаковые кусочки, и каждый из них раскатаем тонкую лепешку. Натираем сыр на терке, помещаем внутрь и закрываем края теста. 

3. Жарим теперь чебуреки в раскаленном масле, пока не станут равномерно золотистыми и красивыми. После этого откинем на салфетку, чтобы лишний жир ушел. 

Приятного аппетита!