Ингредиенты:

Творог( у меня был 9%) — 400 г
Соль — щепотка
Сахар — 1 ч.л.
Мука — 1 ст.л + для обваливания

Приготовление:

Смешиваем творог, соль, сахар и муку. Творог не должен липнуть к рукам.

Творог скрутить в колбаску и разрезать на ровные кружочки.

Каждый сырник обвалять в муке и подровнять.

В сковороду добавить масло и хорошо разогреть. Затем добавить сырники, накрыть крышкой и обжарить с двух сторон.

Положить на тарелку,полить сгущенкой или любым джемом.