-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Veronika244

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 19.08.2016
«аписей: 621
 омментариев: 204
Ќаписано: 1143


ѕирожное Ђѕтичье молокої

¬оскресенье, 29 Ќо€бр€ 2020 г. 21:47 + в цитатник

6087923_KDP6tKePGTA (680x445, 53Kb)

»нгредиенты:

ћолочный шоколад – 200 гр
—гущенное молоко – 160 гр
—ливочное масло – 80 гр
—ахар – 60 гр
Ѕелок €ичный – 4 шт
Ћимонна€ кислота – щепотка
∆елатин – 1 пакетик (15 гр)
¬ода – 1 стакан
¬анилин – пакетик

ѕриготовление:

—перва желатин следует залить кип€ченой холодной водой на 30-40 минут. «атем набухший желатин с половиной сахара нагреть на среднем огне до полного растворени€. ќхлажденные белки взбить с лимонной кислотой до крепких пиков. ѕостепенно всыпать к белкам оставшийс€ сахар и продолжать взбивать пока сахар не растворитс€. Ќа минимальных оборотах миксера тонкой струйкой влить желатин с сахаром. ќтставить на врем€.

“ем временем взбить масло комнатной температуры со сгущенным молоком. Ќа малых оборотах миксера ввести эту смесь в белки, добавить ванильный сахар. ‘орму в которой будут застывать пирожные чуть смазать маслом и присыпать сахарной пудрой. ¬ыложить суфле, отправить в холодильник до полного застывани€. »з этого количества получаетс€ 11 пирожных. –астворить шоколад на вод€ной бане, полить им пирожные, и дать шоколаду застыть.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€
ћетки:  

“аточка-“анюша   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 29 Ќо€бр€ 2020 г. 22:09 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“аточка-“анюша   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 29 Ќо€бр€ 2020 г. 22:09 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“аточка-“анюша   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 29 Ќо€бр€ 2020 г. 22:09 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“аточка-“анюша   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 29 Ќо€бр€ 2020 г. 22:09 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку