-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Veronika244

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.08.2016
Записей: 851
Комментариев: 232
Написано: 1409


Джем из редиса к курице

Воскресенье, 21 Февраля 2021 г. 12:43 + в цитатник

6087923_J6lUadJ6Y1o (600x400, 98Kb)

Вам надоели привычные блюда из вареной или жареной курицы, и вы постоянно ломаете голову, что бы интересного и оригинального из нее приготовить? Кулинарный эксперт Алла Ковальчук поделится своим фирменным и очень необычным рецептом, который привнесет новые вкусовые качества в ваше блюдо! Это джем из редиса!

Ингредиенты:

Куриные окорочка – 2 шт.
Шпинат – 200 г
Орехи – 30 г
Чеснок – 1 зуб.
Курага – 50 г
Твердый сыр – 100 г
Соевый соус – 2 ст. л.
Масло – 2 ст. л.
Сахар – 250 г
Сок половины лимона
Тертый имбирь – 1 ч. л.
Цедра апельсина – 2 ст. л.
Редис – 250 г
Лимонный сок – 2 ст. л.
Черный перец
Соль

Приготовление:

Убрать косточку из окорочков, мясо посолить, поперчить и смазать маринадом из соевого соуса и масла. Измельчить орехи, курага, замороженный шпинат, чеснок и твердый сыр, перемешать.

Отбить филе. На филе положить начинку и накрыть еще одним филе.

Скрепить полученный сэндвич зубочистками. Запекать при температуре 190 градусов в течение 30 минут, после – перевернуть на другую сторону и запекать еще 7 минут.

Очищенный редис измельчить до состояния пюре, залить водой, добавить лимонный сок, имбирь, сахар и тертую цедру апельсина. Варить до загустения.

Подавать курицу с джемом, зеленью и редиской.

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку