-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Veronika244

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.08.2016
Записей: 832
Комментариев: 228
Написано: 1380


​Вкуснейшая говяжья вырезка

Понедельник, 07 Июня 2021 г. 09:54 + в цитатник

6087923_0wjrYDDH6qI (690x394, 113Kb)

Ингредиенты:

Говяжья вырезка — 1 кг
Соль — 1 ч. л.
Растительное масло — для жарки
Орегано — 1 ч. л.
Хлопья чили — 1 ч. л. или по вкусу
Базилик — 1 ч. л.
Чесночный порошок — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Натираем вырезку солью и охлаждаем 8 часов.

2. Даем дойти мясу до комнатной температуры и промакиваем салфетками.

3. Смешиваем все специи.

4. Обжариваем мясо на раскаленном масле до румяной корочки со всех сторон.

5. Присыпаем мясо смесью специй и переносим на противень или в форму.

6. Запекаем при 170 ºC 40–60 минут.

7. Перед подачей даем мясу постоять 10–15 минут.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку