Салат "Новогодняя ночь" |
Для тех, кому сложно оформить цифры часов таким способом, могу предложить из морковки сделать колечки и выложить их по кругу вместо цифорок. Тоже будет очень красиво!
Ингридиенты:
Говядина: 500 Грамм,
Морковь отварная: 2 Штуки,
Картофель в мундире: 4 Штуки,
Яйцо отварное: 5 Штук,
Соленый бочковой огурчик: 4 Штуки,
Сметана: По вкусу,
Соль, перец, хмели-сунели: По вкусу,
Лук зеленый, зелень: По вкусу
Приготовление:
Отварим говядину до готовности. Я варила свою в хорошо подсоленной воде с лавровым листом и луковицей. Мясо нужно остудить и нарезать на мелкие кусочки.
Бочковой огурчик нарезаем мелкими кубиками. Если у вашего огурца жестковатая шкурка, то предварительно лучше ее срезать, а уже после нарезаем огурец. Так салат приятнее будет кушать.
Отварные яйца очистите. Яйца можно отварить по-всякому, я люблю, когда в отварном яйце желток слегка недоварен. Такой желток, смешиваясь со сметаной или майонезом, дает потрясающий вкус. Попробуйте!
Измельчите зелень и добавьте ее в салат.
Отварной картофель очистите и нарежьте кубиками. Варите картофель без соли, тогда он будет вкуснее, не превратится в кашу. Резать такой картофель нужно только после того, как он остынет.
Заправьте салат сметаной, добавив в нее соль, перец черный молотый и хмели-сунели. Такой соус для салата наиболее интересный.
Заправленный салат уложите в мисочку и слегка утрамбуйте.
Посыпьте рубленной зеленью так, чтобы весь салат стал зеленым.
Из отварной моркови вырезаем цифры часов в любом их варианте и выкладываем на салат. Из той же морковки сделайте стрелки часов.
Подаем салат к столу.
Теперь вы знаете, как приготовить салат "Новогодняя ночь". Так скорее за дело!
Метки: рецепты салаты |
Салат "Новогодний триумф" |
Такой салат со свининой и огурцом готовится просто и может подаваться как в горячем, так и в холодном виде. Вариаций приготовления этого салата существует большое количество, и каждый вариант, как приготовить салат "Новогодний триумф", получается удачным.
Ингредиенты:
Свинина: 400 Грамм,
Ананас: 1/4 Части,
Соевый соус: 20 Грамм,
Огурец: 1 Штука,
Морковь: 1 Штука,
Листья салата: 1 Штука
Приготовление:
1. Нарезаем свинину соломкой и отправляем ее на сковороду.
2. Добавляем немного соевого соуса, оставляем мясо промариноваться на 15 минут.
3. Отправляем свинину жариться до готовности на слабом огне.
4. Нарезаем ананас кусочками, сок нужно обязательно слить.
5. Нарезаем огурцы соломкой. При желании кожуру можно снять.
6. Теперь смешиваем все ингредиенты, добавляем лист салата и сбрызгиваем соусом "Тереяки" (или используем заправку на основе уксуса).
Метки: рецепты салаты |
Салат "Новогодние игрушки" |
Если вместо шаров придать салату форму восьмерки, то это блюдо можно подавать к праздничному столу в Международный Женский День. Главное в этом деле - проявить фантазию и включить воображение. Компоненты также можно немного менять.
Ингридиенты:
Печень трески: 175 Грамм,
Картофель: 4 Штуки,
Лук репчатый: 1 Штука,
Горошек зеленый: 200 Грамм (консервированный),
Яйца: 3-4 Штук,
Лимон: 1/2 Штуки,
Лук зеленый: 100 Грамм,
Морковь: 1-2 Штук,
Соль, перец: По вкусу,
Майонез: По вкусу,
Оливки или маслины: По вкусу (для украшения)
Приготовление:
Подготавливаем необходимые продукты: морковь и картофель помоем и отварим, яйца сварим вкрутую. Картофель после варки очищаем от кожуры и нарезаем кубиками (маленькими). Вареную морковь натираем на средней терке. Репчатый лук чистим от шелухи и нарезаем маленькими кубиками.
В небольшую посудину наливаем горячую воду, добавляем в неё лимонный сок для придания кисловатого вкуса. Нарезанный лук бросаем в эту воду на 5 минут.
Печень трески вынимаем из банки и разминаем вилкой. Сбрызгиваем печень лимонным соком (понадобится одна столовая ложка).
Яйца очищаем от скорлупы, отделяем желтки от белков. Затем натираем их по отдельности на средней терке.
В одну миску складываем печень трески, картофель, репчатый лук и зеленый горошек. Также в миску добавляем 2 столовые ложки майонеза. Солим, перчим, все смешиваем.
Из полученной смеси формируем «новогодние игрушки». Выкладываем салат на блюдо, имеющее форму полукруга, хорошенько уплотняем салат. Переворачиваем блюдо с содержимым на другое блюдо, в котором салат будет подаваться на праздничный стол.
В итоге мы получаем два шарика. Сверху делаем на них сетку из майонеза и посыпаем натертым белком.
Один шар покрываем сверху натертой морковью. Верхнюю часть шарика засыпаем порубленной зеленью. Второй шар посыпаем натертым желтком и украшаем любым способом. Как видите, нет ничего сложного в том, как приготовить салат "Новогодние игрушки".
Метки: рецепты салаты |
Штрудель с лососем и тушеной капустой |
Метки: пироги рецепты |
Пирог с творогом и маком |
Метки: пироги рецепты |
Детский свитер спицами |
Спина: на спицы 3,5 мм. Набрать 74 (86) п., вязать рез. 2*2 4 см.,
В последнем ряду добавить 8 п., равномерно распределив их вдоль ряда
Получится 82 (94) п., перейти на спица 4 мм.
Далее вяжем по узору:
1-й ряд (лиц. сторона) вязать жемч. уз. 8 (14) п., поместить маркер, вязать 1-й ряд схемы 1, повторить раппорт (8 п.) схемы 1 еще 1 раз, поместить маркер, вязать 30 п. схемы 2, поместить маркер, вязать 1-й ряд схемы 3, повторить раппорт (8 п.) схемы 3 еще 1 раз, поместить меркер, вязать жемч. уз последние 8 (14)п.
Провязывать 8 (14) п. с каждой стороны жемч. уз., продолжать вязать по схеме 1, 2 и 3
На высоте 30,5 (35,5) закончить работу на изн. стороне
Для искоса плечей закрыть 18 (22) п. в начале след ряда с обеих сторон, поместить оставшихся 46 (50) п. на дополнительную спицу.
Перед: вязать так же, как спинку, до высоты 24 (28) см.
След ряд: (лиц. сторона), вязать первых 26 (30) п. согласно рис., присоединить еще клубок пряжи, закрыть центральные 30 (34) п. закончить ряд по рисунку.
Далее обе стороны вязать вместе, но с разных клубков.
Ряд убавлений: (лиц. сторона) с первого клубка пряжи вязать последн. 3 петл. , провяз. 2 петл. вместе лиц., 1 лиц.
С второго клубка пряжи: 1 лиц., исполняем убавку влево убавка петель с наклоном влево (снять одну петлю лицевой на правую спицу, снять еще одну как лицевую на правую спицу, продеть левую спицу в две снятые петли слева направо за передние стенки этих двух петель и провязать обе петли вместе лицевой за заднюю стенку)
След. ряд: вязать по рис.
Повторить последние 2 ряда 7 раз.
Получилось по 18 (22) п. с обеих сторон.
Вязать перед до высоты спинки, с изнаночной стороны сделать искоси для плечей (как для спинки), сделать плечевые швы, одновременно закрывая петли с плечей спинки и переда. Длинна плеча 10 (12,5) см.
Рукав: с лиц. стороны изделия вдоль пройм спинки и переда равномерно распределить 62 (70) п.
Вязать жемч. уз. первые 18 (22) п., поместить маркер, 2 лиц. (6 изн., 2 лиц.) – 3 раза, поместить маркер, вязать жемч. уз. последние 18 (22) п.
След. ряд: вязать жемч. уз. первые 18 (22) п., схема 1, вязать раппорт (8 п.) схемы 2 – 2 раза, вязать жемч. уз. последние 18 (22) п.
Продолжать таким образом (на рукаве должно получится 3 косы)
Одновременно через 5 см. от начала начинаем убавления по 1 п. с каждой стороны в каждом 4-м ряду 9 (11) раз.
Получится: 42 (46) п.
Вязать ровно в длину 16,5 (20,5) см., убавить 8 п., равномерно распределив их вдоль последнего ряда
Получится 34 (38) п.
Перейти на спицы 3,5, вязать рез. 2*2 - 4 см., закрыть петли
Для второго рукава использовать схему 3
Воротник: с лиц. стороны на круговые спицы набрать 28 (32) п., равномерно распределив их вдоль края горловины правой полочки, привязать 46 (50) лиц. п. из дополнительной спицы (от спинки), набрать 28 (32) п., равномерно распределив их вдоль края горловины левой полочки
Получится 102 (114) п., вязать рез. 2*2 - 9 (10) см. Закрыть петли.
Пришить край двух сторон воротника к центральным 30 (34)п. переда: правый край воротника над левым – для девочек; левый край воротника над правым – для мальчиков.
Выполнить швы стороны рукавов.
Метки: вязание рукоделие вязание спицами |
Шапочка спицами узором Клоке |
Это не так сложно, как кажется. Может, Вы вязали когда-нибудь зубчатый край? Помните, там вяжется лицевая гладь, затем ряд - накид, две вместе лицевой, и снова столько же рядов лицевой глади, сколько провязано до ажура. Потом петли на спице провязываются вместе с соответствующими петлями начального ряда. Так вот, эффект клоке получается также, Сначала вяжем лицевую гладь (в моделях количество рядов указано), затем несколько петель (4,7 и т.д.) провязываем так: петли на спице вяжем вместе с петлями на несколько рядов ниже (тоже бывает в описаниях) - например, на 15 рядов ниже. Затем вяжем лицевыми петлями - и снова этот прием. Ряд провяжем так, а потом снова лицевая гладь. Когда будем вязать очередной ряд с эффектом клоке, соединения петель вяжем в шахматном порядке, т.е. там, где вязали вместе - вяжем лицевую гладь, где вязали гладь - вяжем петли со спицы и нижележащие вместе. Получается как шкурка у шарпея.
Метки: вязание рукоделие вязание спицами |
Комплект спицами - шапка и шарф |
ОПИСАНИЕ УЗОРА ДЛЯ НАЧАЛА ВЯЗАНИЯ ШАПКИ И ШАРФА :
ИСПОЛЬЗУЕМ НИТЬ В 2 СЛОЖЕНИЯ.
Число петель кратно 2. Кромочные петли в описании не участвуют.
1 ряд : [ 1 лицевая, сделать двойной накид ( обмотать правую спицу
рабочей нитью 2 раза) и следующую петлю снять не провязывая. ] повторять до конца ряда.
2 ряд: [ 1 петлю ( в предыдущем ряду- это снятая петля ) вяжем лицевой, накид перебрасываем с левой спицы на правую не првязывая ( накид распускаем и получается 1 длинный накид) , 1 лицевая] повторяем до конца ряда.
3 ряд : [ 1 лицевая, следующую петлю снимаем с накидом ( на этой петле будут уже 2 накида)] повторяем до конца ряда.
4 ряд: [ 1 петлю с двумя накидами вяжем лицевой, 1 лицевая] повторяем до конца ряда
с 5-го ряда все проделываем в шахматном порядке :
5 ряд: [ сделать накид двойной накид и следующую петлю снять не провязывая, 1 лицевая.] повторять до конца ряда.
6 ряд: [1 лицевая , 1 петлю ( в предыдущем ряду- это снятая петля ) вяжем лицевой, накид перебрасываем с левой спицы на правую не провязывая ( накид получается вытянутый) ] повторять до конца ряда.
7 ряд: [ петлю снимаем с накидом ( на этой петле будут уже 2 накида) 1 лицевая.] повторять до конца ряда.
8 ряд: [ 1 лицевая , 1 петлю с двумя накидами вяжем лицевой.] повторять до конца ряда.
Повторять узор с 1-го ряда.
УЗОР АНГЛИЙСКАЯ РЕЗИНКА
Первый ряд провязываем, чередуя одну лицевую и одну изнаночную петли. Во втором ряду после снятой кромочной вяжем: одна лицевая, 1 прямой накид, одна изнаночная. Обратите внимание: лицевые вяжем над лицевыми (по рисунку), изнаночные - над изнаночными, накид - между ними. Все последующие ряды (и четные, и нечетные) вяжем одинаково: делаем накид, снимаем лицевую, изнаночную с накидом предыдущего ряда провязываем изнаночной.
Метки: вязание рукоделие вязание спицами |
Ореховая настойка |
Метки: ореховая настойка настойки рецепты |
Вяжем крючком уютные комнатные тапочки-сапожки |
Тапочки вяжутся крючком из отдельных 6-угольных мотивов, стелька — покупная.
Для работы нам понадобятся: пряжа и крючок, стельки, ножницы, (игла).
Пряжу рекомендую выбирать потолще, а крючок к ней чуть тоньше, чем указано на упаковке, чтобы получалась довольно плотная вязка и тапочек держал форму.
Покупные стельки (на одни размер больше вашего размера ноги) — рекомендую брать средней жесткости, такие, чтобы их можно было без особых усилий проколоть шилом.
1. Сначала я обвязываю стельки, которые предварительно проколола шилом, отступив от края 0,5 см и расстояние между дырочками также сделала 0,5 см.
При обвязке использовала столбики без накида, по два в каждую дырочку.
Затем нужно измерить длину обвязанной стельки по периметру для того, чтобы в дальнейшем рассчитать длину стороны мотива.
2. Далее вяжем шесть мотивов крючком (по три мотива для каждого тапочка). Также необходимо, чтобы длина стороны мотива, умноженная на 8, равнялась длине стельки по периметру (при необходимости можно подогнать схему, удалив или добавив в ней ряды).
3. Собираем тапочек. Для этого берем три готовых мотива и сшиваем их по следующей схеме: стороны, отмеченные цифрой 1 сшиваются одним швом. Стороны, отмеченные цифрой 2 сшиваются, образуя задний шов. Стороны под цифрой 3 в дальнейшем будут пришиваться к стельке. Стороны, отмеченные цифрой 4 не сшиваются.
4. Привязываем всю конструкцию из мотивов к стельке, немного сместив угол носика вправо или влево от центра (чтобы получился правый и левый тапочек). При необходимости, детали можно предварительно сколоть булавками или приметать.
Надеваем, носим, радуемся! :)
Метки: вязание рукоделие вязание крючком вязаные тапочки |