-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Veronika244

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.08.2016
Записей:
Комментариев:
Написано: 1488





Фокачча из картофеля

Воскресенье, 06 Ноября 2022 г. 10:53 + в цитатник
6087923_0DB6BLM1oEU (603x385, 79Kb)
Ингредиенты:
 
- 3 г сухих дрожжей
- 200 мл воды
- 250 г муки
- 2 чайные ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 150 г картофеля, очищенного от кожуры
- 300 мл воды для варки картофеля
- 2-3 столовые ложки оливкового (растительного масла)
 
Приготовление:
 
Картофель нарезаете кубиками (неважно, по сути, как нарежете, все равно потом разминать его будем). Кидаете в кастрюльку, наливаете воду, ставите на плиту, на сильный огонь. Даете закипеть, после варите еще 10-15 минут. Воду слить, сохранить (лучше слить ее полностью, а потом понемногу добавлять, чтобы не переборщить).
 
Картофель нужно размять толкушкой/прокрутить через мясорубку, размять блендером или в миксере. Понемногу добавляйте картофельный отвар, чтобы получилось картофельное пюре, кремовой текстуры, желательно, без комочков.
 
Пюре отставить, чтобы остыло.
 
Готовим тесто. В миску кладем дрожжи, соль, сахар, вливаем ТЕПЛУЮ воду. Помним, что дрожжи у нас «помереть» не должны, поэтому воду горячую не льем. Но и холодную нельзя, иначе совсем разбухать не захотят.
 
Помешиваем, чтобы сухие ингредиенты растворились в воде. Всыпаем муку, замешиваем некрутое тесто.
 
Теперь добавляем остывшее картофельное пюре, еще раз вымешиваем.
 
Накрываем миску с тестом влажным полотенцем, ставим в теплое место на 1 час. Возможно, у вас уйдет меньше времени: важно, чтобы масса увеличилась в 2 раза.
 
После выкладываем тесто на противень (смазанный маслом и присыпанный мукой или выстланный бумагой пекарской), немного разравниваем. Наливаем сверху оливковое масло (если нет, то подсолнечное, рафинированное, без запаха). Пальцами делаем небольшие углубления.
 
Тесту нужно дать постоять вот так, перед выпечкой, минут 10-15.
 
За это время как раз успеем нагреть духовку до 200 С.
 
Выпекать минут 15-20, пока не появится золотистая корочка.
 
Готовой фокачче дать немного остыть, нарезать, подавать.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Шуба в шубке

Воскресенье, 06 Ноября 2022 г. 10:53 + в цитатник

6087923_GiXNhIEpww (500x375, 104Kb)

Ингредиенты:

– 1 багет (французский батон)

– 2 филе из одной соленой сельди; если у вас целая сельдь, надо разделать ее на 2 филе, удалив кожу и кости
– 2 плавленых сырка
– 2 яйца
– 50 г сливочного масла
– 1 крупная свекла
– зелень (укроп)
– 10 корнишонов
– соль, перец по вкусу (я не добавляла)

Приготовление

Готовим начинку. Плавленые сырки и яйца потереть на мелкой терке. Добавить к ним размягченное при комнатной температуре сливочное масло (но НЕ майонез!), хорошо размешать. Если сельдь не очень соленая, добавить соль, поперчить.

Третью часть смеси отложить, добавив к ней мелко рубленную зелень. К оставшейся части смеси (это две трети) добавить отварную свеклу (а еще лучше - запеченную в духовке или СВЧ), натертую на мелкой терке, и все хорошо размешать. Сборка «шубы в шубке». Багет разрезать вдоль с одного бока так, чтобы он хорошо приоткрывался (как сундучок).

Ложкой и рукой убрать мякиш, оставив стенки багета толщиной около 1 см. Обмазать багет внутри свекольной смесью, равномерно распределяя слой по стенкам.Поверх свекольного слоя внутри багета равномерно размещаем слой с зеленью.

Можно добавить рубленый зеленый лук. Затем возле неразрезанной стороны выкладываем в линию корнишоны, рядом кладем филе сельди, как показано на фото.Поверхность стенок по линии разреза батона слегка смазываем сливочным маслом, закрываем батон, аккуратно совместив края, плотно завертываем пищевой пленкой в несколько оборотов.

Если это сделано аккуратно, то разрез склеивается так, что его не обнаружить. Помещаем на 3 часа в холодильник. Перед подачей на стол снимаем пленку, нарезаем ломтиками толщиной около 1 см (нарезать толще не рекомендуется) и выкладываем ломтики на блюдо. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! При добавке в начинку майонеза получится жидковатая каша.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Химчистка Алькор в Орле

Воскресенье, 06 Ноября 2022 г. 09:20 + в цитатник

Химчистка мягкой мебели: диванов, кресел – на дому

В каких случаях следует обратиться в химчистку? Если вы хотите очистить мягкую мебель от застарелых пятен, убрать посторонние запахи из салона авто или же привести ковры в порядок, потратив при этом минимум сил и времени, советую обратиться за помощью в профессиональную химчистку. Хорошим вариантом для сотрудничества является химчистка Алькор Орел, в которой работают настоящие мастера своего дела. Опытные специалисты подъедут к вам на дом или в офис, чтобы провести чистку мебели с помощью специализированного оборудования и профессиональных чистящих средств. Компания предоставляет гарантии на свои услуги, так что вы можете не переживать за состояние обивки салона авто или мягкой мебели. Мастера быстро и эффективно отчистят любые поверхности от пятен, уберут посторонние запахи и вернут изделию первоначальный чистый и ухоженный вид.


Метки:  

Сервировка стола и подача блюд

Пятница, 28 Октября 2022 г. 10:46 + в цитатник

Сервировка стола к празднику: советы для торжественных и семейных застолий

Впереди нас ждет много праздников. Думаю, что некоторые из нас уже сейчас продумывают новогоднее меню, составляют список гостей, подбирают красивый сервис на праздничный стол. А ведь сервировка стола и подача блюд имеет не меньшее значение, чем их вкус. Если вы хотите удивить гостей необычной подачей всеми любимых салатов, десертов, мясных блюд, советую перейти по ссылке https://podacha-blud.com/ и посмотреть интересные идеи по сервировке стола и украшению блюд в фотографиях. Например, тот же греческий салат можно презентовать в виде интересной закуски в съедобных формочках. Обратите внимание, что все фотографии на сайте разделены на тематические рубрики. То есть, вы можете выбрать одну категорию, например, подача салатов или подача блинов и уже в ней найти множество тематических подборок, каждая из которых содержит несколько десятков ярких обзорных фотографий. Этот сайт будет полезен тем, кто ищет нестандартные идеи для сервировки стола и любит удивлять своих домочадцев новыми кулинарными изысками.


Метки:  

Ортопедические матрасы

Пятница, 28 Октября 2022 г. 07:52 + в цитатник

Classic B

Каждый человек знает, что комфортный и здоровый сон во многом зависит от качества спального места, в том числе и матраса. Если ваш матрас не является удобным, вы чувствуете усталость по утрам, боль в шейном отделе, тогда нужно срочно заменить его на то, который будет дарить комфорт во время сна и отдыха. В настоящее время на пике популярности находятся ортопедические матрасы, которые здесь https://mir-matrasov.kz/matrasi/ представлены в широком ассортименте. Посетив интернет-магазин «Мир матрасов» можно подобрать матрасы для детей и взрослых. Обратите внимание, что на каждый товар в каталоге представлено подробное описание. Вы можете выбрать матрас по степени жесткости, качестве наполнителя, а также по ряду других параметров. На многие товары в каталоге действуют хорошие скидки, так что есть возможность купить новый матрас с хорошей экономией для бюджета.


Метки:  

Модные тенденции в фотографиях

Вторник, 25 Октября 2022 г. 07:21 + в цитатник

Новогодние рисунки на ногтях: 100+ завораживающих идей

Каждая женщина старается следить за модными тенденциями. Ведь все мы хотим выглядеть модно, стильно и красиво. Большое значение во внешнем облике имеет прическа, макияж, маникюр. Как сделать красивый праздничный или повседневный макияж? Если вас интересует этот вопрос и вы ищите интересные идеи для вдохновения, советую перейти по ссылке http://klublady.ru/ на сайт, который посвящен модным тенденциям в фотографиях. Мне понравился такой формат подачи информации. Можно сразу найти несколько десятков праздничного, вечернего, повседневного макияжа, посмотреть фото с красивым и необычным маникюром или узнать, какая форма бровей сейчас в моде. Этот сайт понравится всем женщинам без исключения. Так как здесь можно проследить за модными тенденциями в сфере красоты, а также найти множество полезных идей для вдохновения. Мне, например, очень понравились фото подборки с необычными рисунками на ногтях.


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Необычные идеи для творчества

Четверг, 20 Октября 2022 г. 13:15 + в цитатник

✂Поделка своими руками : Улей 🐝🌼 | Детские поделки. Развитие детей |  ВКонтакте

В первую очередь эта информация будет полезна мамам, которые ищут идеи для создания поделок вместе с детьми. Порою бывает сложно переключить внимание ребенка с компьютера на что-то иное. Но творчество может посоревноваться даже с любимой компьютерной игрой. Ведь создавая необычные поделки, ребенок осваивает что-то новое, создает красоту своими руками, а, если вы работаете над поделкой всей семьей, то этот процесс становится вдвойне интереснее. В поисках новых идей для рукоделия, советую зайти на сайт http://klubmama.ru/ и посмотреть доступные фотоподборки. Все идеи для рукоделия, поделок и самоделок рассортированы по тематическим категориям. Вы можете сразу найти десятки тематических фотографий на тему поделок из бумаги, желудей или ярких осенних листьев. Также есть множество тематических категорий к праздникам. А ведь уже самое время готовится к празднованию нового года.


Метки:  

Я устала в декретном отпуске! Что делать?

Пятница, 07 Октября 2022 г. 10:06 + в цитатник
Подавляющее большинство мам, когда-либо находившихся в декретном отпуске, хорошо представляют, что такое усталость несмотря на то, что «ты же не работаешь!».
 
Конечно, необходимо от этого чувства избавляться, иначе восстанавливать организм придётся с помощью врачей. Наша задача не доводить до этого, поэтому берёмся за решение задачи сами. Сделаем это для себя любимой, ибо… Согласитесь, никто, кроме нас этого не сделает!
 
Разберёмся в том, что является причиной усталости.
 
Усталость наступает вследствие напряжённой или долгой, без перерывов на отдых, работы. Поэтому важно отдыхать ДО того, как устали. Каким образом осуществить желаемое? Сначала немного информации для размышления.
 
Просто для сравнения. В одной из западных развитых стран женщины выходят на работу через 10 недель после рождения ребёнка. Иначе, если не будет стажа, на пенсию выйдешь лет этак в 70. С яслями очень напряжённо, приходится нанимать няню, хоть и дорого.
 
Полегчало от мысли, что первые годы жизни ребёнок уж точно не будет обделён материнской заботой и любовью? А период — года 2-3 всего-то.
 
Загляните чуть далее, чем сегодняшние будни. Ребёнок подрастает, становится самостоятельнее… И вот вы уже не всегда знаете где он, с кем он, что делает, когда придёт! И вздыхаете о том безмятежном времени, когда сынок или дочка всё время были рядом.
 
Распишите на листе бумаги режим дня ребёнка. Посмотрите, где можно выкроить для себя перерыв. Не получается час, пусть это будет полчаса. Не получается полчасика за весь день? А вы подумайте, подумайте…
 
Ложитесь спать, когда спит ребёнок. Или организуйте своё восстановление через практики, коих в Интернете множество. Вся работа по дому сделается быстрее и веселее, если вы будете отдохнувшей.
 
Кроме этого, необходимо выделить время для отдыха раз в неделю, хоть на полдня, хоть на 2-3 часа. Ну раз в 2 недели-то, возможно?
 
Без помощи трудно. Попросите мужа, бабушек-дедушек, соседку, коллегу, подругу… Няню дорого? А раз в 2-3 недели? А на полдня? В садик жалко отдавать? Можно водить на полдня, можно через день, можно 3 раза в неделю…
 
Предлагаю забыть фразу «это невозможно» и оставить «как достигнуть цели?; от кого это может зависеть?; что я могу сделать ещё?».
 
И ещё! Если деятельность, в которую включён человек ему интересна, то он без устали возвращается к ней вновь! А воспитание ребёнка станет действительно интересным, если подойти к нему со знанием дела! Поинтересуйтесь у профессионалов: что необходимо для получения желаемых результатов воспитания? И вы узнаете об особенностях каждого возраста, что такое ведущая деятельность, новообразования, социальный интеллект.
 
И многое другое — такое необходимое тем, кто воспитывает!
 
В. А. Сухомлинский утверждал, что если изначально процесс воспитания ребёнка явился необременительным, то трудности обязательно появятся в подростковом периоде. Уж лучше предупредить!
 
Советы по материнству, по уходу за ребенком, лайфхаки для каждой женщины, беременность, семья, психология отношений, здоровье и многое другое!
 
Подписывайтесь на канал Momzy https://t.me/momzy_official и становитесь лучшей мамой!

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Размещение бесплатных объявлений

Понедельник, 12 Сентября 2022 г. 21:15 + в цитатник

Развитие информационных технологий, в том числе появление Интернета дает возможность быстрее справляться с разными задачами. Наверняка, многие из вас уже успели опробовать возможности досок объявлений. Кто-то пользуется этими сайтами лишь изредка, когда нужно быстро продать или купить какой-нибудь товаров, а кто-то активно использует этот ресурс для развития своего бизнеса и привлечения новых клиентов. Разместить объявление бесплатно очень просто. Достаточно лишь пройти простую регистрацию. Затем выбирайте категорию, которая максимально точно соответствует вашему объявлению. При размещении объявления важно подробно расписать достоинства товара или услуги, чтобы привлечь внимание потенциальных клиентов. Иногда несколько продавцов предлагают одинаковый товар, например, уникальную марку. В этом случае покупатель смотрит на её стоимость и покупает там, где она самая низкая. Работать с досками объявлений очень легко и удобно. Можно размещать неограниченное количество объявлений, откликаться на уже доступные предложения, искать работу, организовывать свой досуг или же продавать товары и получать прибыль.

Рубрики:  Разное

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вязаное платье с яркими полосками

Среда, 24 Августа 2022 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир_здоровья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаное платье с яркими полосками

Яркое платье с полосатой расцветкой и красивым лифом связано крючком.

Размеры: 34/36 (38/40)
Вам потребуется: 300 (350) г белой и 250 (300) г ярко-розовой пряжи Bingo Linie 163 (100% хлопка. 125 м/50 г): крючок № 3.5.
Внимание! Сначала связать чашечки, затем заднюю планку, после этого связать планку бюстье и затем юбку. Стрелки на выкройке - направление вязания.

Вязаное платье с яркими полосками

 Чашечка: ярко-розовой нитью связать цепочку из 12 возд. п. и вязать по схеме 1. при этом в 1-м р. обвязать обе стороны цепочки из возд. п. Связать 1-й и 2-й р. ярко-розовой нитью. 3-й и 4-й р. белой. 5-й и 6-й р. ярко-розовой. 7-й и 8-й р. белой и 9-й и 10-й р. ярко-розовой.

Вязаное платье с яркими полосками

 Задняя планка: вязать по схеме 2. Выполнить 1 раз с 1-го по 4-й р.. затем повторять 3-й и 4-й р.

Вязаное платье с яркими полосками

 Основной узор: число петель кратно 6. Вязать круговыми рядами по схеме 3. Для наглядности последний круговой ряд планки бюстье приведён под схемой.

Последовательность чередования полос: 5 р. ярко-розовой. 3 р. белой. по 6 р. ярко-розовой и белой, 3 р. ярко-розовой, по 6 р. яркорозовой и белой. 3 р. белой, по 6 р. ярко-розовой и белой. 4 р. ярко- розовой нитью = всего 54 р.
Кружевной узор: вязать круговыми рядами по схеме 4. Для наглядности 54-й р. основного узора приведён под схемой. Выполнить 1 раз с 1-го по 7-й р. кружевным узором.

Вязаное платье с яркими полосками

 Плотность вязания, ст. с/н: 20.5 п. и 8 р. = 10x10 см.

Описание вязания платья: связать 2 чашечки и сшить их посередине. К правой чашечке присоединить ярко-розовую нить, связать заднюю планку длиной 35 (39) см и пришить её к левой чашечке. Для планки бюстье по чашечкам и задней планке белой нитью связать 3 см = 5 р. ст. б/н. выполнив в 1-м р. 126 (144) ст. б/н и для размера 34/36 слегка припосадив чашечки.

 

Затем вязать юбку основным узором в указанной последовательности. Выполнить 1 раз с 1-го по 8-й р. и 1 раз с 6-го по 8-й р.. 3 раза с 12-го по 14-й р.. 3 раза с 21-го по 23-й р. Теперь цепочка из возд. п. между раппортами состоит из 4 возд. п. После зтого связать 3 раза с 21-го по 23-й р.. при этом выполнять цепочку из 5 возд. п. Затем связать 3 раза с 21-го по 23-й р.. при этом выполнять цепочку из 6 возд. п. Далее связать 2 раза с 21-го по 23-й р., при этом выполнять цепочку из 7 возд. п. После этого выполнить 1 раз 54-й р. Затем связать белой нитью 7 р. кружевным узором. Для бретелей присоединить к углам бюстье ярко-розовую нить, связать цепочки из возд. п. длиной 60 см и обвязать их с обеих сторон «ракушками»: * 1 ст. б/н, пропустить 3 п., 7 ст. с/н в 1 п. основания, пропустить 3 п., повторять от *.

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Поиск сообщений в Veronika244
Страницы: 93 ... 86 85 [84] 83 82 ..
.. 1 Календарь