Пирожки с вишней |
Любимые пирожки с вишней из детства! Мягкие, ароматные, обжигающие пальцы и язык вытекающим вишневым соком...
Ингредиенты:
вишня 300 г
мука 2 ст.
молоко 1 ст.
яйца 2 шт.
сливочное масло 150 г
дрожжи 15 г
сахар 5 ст. л.
соль 1 щепотка
Приготовление:
Шаг 1. Приготовим дрожжевое тесто. Смешаем молоко с сахаром, добавим дрожжи, через некоторое время дрожжи активизируются и образуется "шапочка". Яйца немного разболтаем с солью и мягким сливочным маслом, вольём к молоку. Добавим просеянную муку. Хорошо вымешаем и соберем тесто в шар. Оставим на час подняться в теплом месте, не забудьте прикрыть полотенцем. Тесто готово. Хотя у каждой хозяйки есть свой рецепт - смело используйте его!
Шаг 2. Вишню хорошо моем,обсушим и вытащим косточки. Вишню откинем на дуршлаг,чтобы стек вишневый сок. Лишняя влага нам не нужна. А сок можно с удовольствием выпить!
Шаг 3. Готовим пирожки. Кусочек теста раскатаем в лепешку. На неё кладем 1 чайную ложку сливочного масла, 1 ст. л. вишни и 1 ч. л. сахара. Защипываем края,формируя пирожок. Лепим быстро, на одну сковородку,так чтобы пирожки не лежали, иначе тесто от вишни раскисает. Жарим пирожки на хорошо разогретой сковороде до золотистых бочков. Используем растительное масло.
Шаг 4. Жаренные пирожки складываем в миску на бумажное полотенце (или салфетки),чтобы избавится от лишнего масла. Готовые горячие пирожки прикройте бумагой и полотенцем на 10-15 мин. Пирожки станут мягкими.
Хозяйке на заметку
Дрожжевое тесто можно приготовить по своему любимому рецепту или купить в кулинарии.
Метки: пирожки рецепты |
Апельсиновые "спагетти" и мягкое мороженное - ооочень необычное блюдо! |
Дайте волю своим кулинарным фантазиям! Не бойтесь экспериментировать!
Ингредиенты:
Апельсиновый сок 300 мл.
Агар-агар 3 г.
Сливочное мороженое 200-250 г.
Базилик ( листочки) 2 веточки.
Лимонный сок (можно взять лайм) 3 ст. л.
Черный шоколад (можно молочный) по вкусу.
Шприц и силиконовая трубка 20 мл /08 мм х 40 мм.
Приготовление:
Разделить мороженое на равные объемы.
Взять базилик и сок лимона, перемолоть в блендере до состояния каши, смешать с одной частью мороженого.
Вторую часть мороженого аккуратно смешать с шоколадной стружкой. Сделать ее легко. Надо взять шоколад, только не подтаявший, и острый нож. Достаточно провести ножом по плитке - и будет красивая длинная стружка.
Если хочется более короткую и простую стружку, можно взять терку. Разложить мороженое в емкости и отправить в морозилку.
Теперь самая интересная часть - АПЕЛЬСИНОВЫЕ СПАГЕТТИ.
Смешать апельсиновый сок с агар-агаром, дать постоять 10 мин, хорошо размешать или взбить блендером несколько секунд.
Затем довести до кипения и проварить 2 мин. Снять с плиты.
С помощью шприца аккуратно наполнить силиконовую трубку соком. Шприц и силиконовая трубка (можно купить в аптеке, шприц инъекционный 20 мл, инфузионную систему-капельницу я брала 08 мм х 40 мм, т.к. шприц отлично вставляется в трубку)
Опустить в холодную воду на несколько минут, чтобы наш сок застыл.
Извлекаем готовые спагетти, используя пустой шприц. Аккуратно выдавливаем их из трубки на тарелку, на которой будет находиться наш десерт. Пока мороженое застывает, убираем спагетти в холодильник.
Через час можно выкладывать на спагетти мороженое и украшать.
Метки: пирожки рецепты |
Карамельный соус |
Смешайте 200 гр темного коричневого сахара ( напр. Мусковадо; можно взять и обычный сахар, но с коричневым процесс карамелизации проходит намного быстрее ) с 50 гр воды, немного перемешайте лопаткой, чтобы сахар более равномерно впитал воду.
Поставьте на огонь и доведите до кипения. На этом этапе забудьте про лопатку, вам определенно захочется схватиться за какую-нибудь ложку и помешать, но не делайте этого!
Затем уменьшите огонь наполовину и томите на плите до тех пор, пока весь сахар не растворится и смесь не начнет менять оттенок в сторону более глубокого коричневого. Снимите сироп с огня и вооружитесь лопаткой.
300 мл сливок подогрейте. разрежьте стручок ванили и добавьте в сливки семена. Влейте медленно сливки в сироп, старательно помешивая , но будьте осторожны смесь очень бурлит!
Добавьте 2 ст. ложки сливочного масла. Верните сотейник на огонь и на среднем огне уварите слегка карамель ( минут 10- 15, пока смесь не начнет густеть). Перелейте соус в банку.
По желанию в соус можно добавить цедру апельсина или сок лимона, или щепотку крупной морской соли.
После остывания поставьте соус в холодильник на пару часов. Сразу вам может показаться, что соус очень жидкий, но после остывания в холодильнике он загустеет и будет необходимой кремовой консистенции.
Пусть ваши попытки освоить новое блюдо всегда приносят хороший результат :)!
Метки: рецепты десерты |
Маски для волос |
|
Маски для роста волос с корицейСуществуют различные рецепты с корицей – как с порошком, так и с эфирным маслом. Эта специя вызывает легкое жжение и приток крови, поэтому важно не переусердствовать. Для начала попробуйте добавлять в маску не более 1 чайной ложки корицы или 5 капель эфирного масла. Если сильно печь не будет, попробуйте постепенно увеличивать дозу.
Варианты рецептов с корицей:
Порошок корицы – 1 ч.л., эфирное масло – 5 капель, мед – 1 ст.л., масло кокоса и макадамии – по 1 чайной ложке. Сначала растопите на водяной бане масло кокоса с медом, затем добавьте остальные ингредиенты. Нанести на чистые влажные волосы, закрыть полиэтиленовой пленкой и полотенцем. Смыть с шампунем через 30-40 минут. Волосы становятся гладкими и блестящими, с легким коричным ароматом, и растут быстрее. Используйте каждую неделю на протяжении 2 месяцев.
Возьмите 4 ч.л. зеленой или голубой глины, разведите водой согласно инструкции. Добавьте 1-2 ч.л. порошка корицы, а также (по желанию) красного перца чуть-чуть, на кончике ножа. Можно взять подходящие вам эфиры по паре капель. Наносите на 15-30 минут в зависимости от степени жжения. Смойте с шампунем. Курс составляет 8 масок через 7-10 дней.
В полстакана кефира добавьте 1 желток, перемешайте, всыпьте 1-2 чайных ложки корицы. Наносите маску на чистые и чуть влажные волосы. Оставьте на полчаса под полотенцем, смывать можно без шампуня. Маска используется 1 раз в неделю на протяжение 2 месяцев. Маска с горчичным порошкомЭто одна из лучших домашних масок для волос. Горчичный порошок продается в обычных магазинах, вместе с остальными специями. Горчица за счет своей жгучести вызывает прилив крови к волосяным луковицам, питая их и ускоряя рост. Но не забывайте о мерах предосторожности – горчица сушит, поэтому если у вас сухие волосы и чувствительная кожа, добавляйте в маску масла и не оставляйте её надолго. Кончики волос всем рекомендуется смазывать любым базовым маслом. Держать следует как минимум 15 минут, если сильно печет, и более – до часа. В маску обязательно кладите сахар, именно он заставляет горчицу жечь, поэтому чем больше сахара, тем больше печет. Если волосы сухие или нормальные, делайте её 1 раз в 7 дней, если жирные – можно дважды в неделю. Рецепт горчичной маски: 2 ст.л. горчичного порошка развести в таком же количестве горячей воды. Добавить 1-2 ч.л. сахара, 1 яичный желток, 2 ст.л. любого базового масла. Нанести на кожу головы на один час под полиэтиленовый пакет. Помыть с шампунем. Волосы после 1 месяца таких масок растут быстро, станут густыми и сильными. Кроме того они приобретают объем и меньше жирнятся.
Луковые маскиЛук также обладает раздражающим и стимулирующим действием на кожу головы, благодаря чему способен усиливать рост волос. Но недостаток – это запах. Такие предосторожности как использование только сока без кашицы, втирание сока только в кожу головы, применение бальзама после маски и ополаскивание водой с лимоном не всегда помогают – запах остается надолго после одного применения. Но если вас это не останавливает, то натрите на мелкой терке одну луковицу, смешайте кашицу (или отожмите и используйте жидкость) с медом в соотношении 3:1 соответственно. Вотрите в корни, утеплите, держите маску 40-60 минут, смойте с шампунем. Ополосните прохладной водой с лимоном.
Маски с настойкой перцаОбладают ещё более сильным эффектом, также усиливая кровоток и стимулируя быстрый рост волос. Купить настойку перца можно в любой аптеке. Будьте осторожны, если у вас чувствительная кожа. Учтите, что чем больше разбавить перцовку водой, тем сильнее она жжет, и тем, соответственно, сильнее эффект. Для первого раза вообще не стоит её разбавлять, далее подберите индивидуальные пропорции, а если волосы сухие, то сочетайте настойку перца с базовыми маслами. Для ускорения роста волос используйте маску два раза в неделю регулярно на протяжении 3 месяцев, для профилактики выпадения – 1 раз в 7 дней. Держать до 2 часов под полиэтиленом и полотенцем. Если чувствуете сильное жжение, лучше не рисковать и смыть. Наносить настойку перца следует только на кожу головы, так как она сушит, а также может изменить цвет окрашенных волос.
Варианты масок с настойкой перца:
Маска с медом и коньякомПрекрасное средство как для быстрого отращивания волос, так и для их укрепления. Смешайте один яичный желток со столовой ложкой меда, добавьте по столовой ложке коньяка и алоэ. Перемешайте и нанесите на корни, тщательно массируя, и держите около 40 мин под полиэтиленом и полотенцем. Маска легко смывается, даже без шампуня. Поводите эту процедуру 1-2 раза в неделю на протяжение месяца. Волосы отрастают густыми и сильными. Маска для роста с маслами и витаминамиОна не только усилит рост, но и придаст здорового блеска.
– 1 ст.л. касторового масла Димексид – это средство, которое усиливает проникновение питательных веществ глубоко в ткани, обладает заживляющим действием, эффективно стимулирует рост волос. Но с этим средством следует быть осторожней, максимальная концентрация димексида в маске – 1:5.
Чайная заварка для роста волосЧай регулирует рН кожи головы, устраняет излишнюю жирность, волосы блестят и приобретают красивый оттенок (не для блондинок!).
Вам понадобятся полбутылки водки и 250 грамм сухого чая (можно попробовать и зеленый чай). Маски с имбиремИмбирь прогревает скальп, усиливая кровообращение волосяных луковиц и насыщая их витаминами и микроэлементами. Лучше использовать порошок имбиря – он печет сильнее, чем свежий корень. Так как он может вызывать раздражение, обладательницам сухих волос лучше не применять имбирь чаще, чем 1 раз в неделю.
Рецепты с имбирем: – Возьмите две столовые ложки любого базового масла и добавьте в него 1 чайную ложку молотого имбиря. Втирайте эту смесь в корни и держите до получаса под полиэтиленом и полотенцем. – Корень имбиря натереть на мелкой терке. Можно просто отжать жидкость и нанести его на корни волос под полиэтилен. Или смешать получившуюся кашицу со столовой ложкой любого базового масла, нанести на корни и по всей длине волос – но так хуже смывается. Маски с березовым дегтемДеготь – это мощный стимулятор роста волос, но требует определенной осторожности и обладает резким запахом. Нельзя использовать маски с дегтем длительное время, только короткими курсами из 6-8 масок два раза в год. Дело в том, что деготь содержит фенолы, которые токсичны для организма, именно поэтому с ним следует обращаться осторожно! Кроме того, он сушит. Варианты:
Репейные маскиРепейник не нуждается в представлении. Это отличное средство укрепления волос.
Маски с алоэ
Алоэ прекрасно ухаживает за волосами, укрепляя и увлажняя их. Не забывайте выдержать листья алоэ в холодильнике несколько дней до использования.
Маска с уксусом и глицериномПо одной чайной ложке уксуса и глицерина добавить в 2 ст.л. касторки, добавить 1 яичный желток. Делать такую маску следует по 30 минут 1 раз в неделю. Крапивный лосьон100 граммов измельченных сухих листьев крапивы в 500 мл кипятка, добавить 500 мл 6% уксуса и варить на медленном огне 1 час. Втирать лосьон в кожу головы 10 дней подряд, не смывать. Лосьон из петрушкиПетрушка укрепляет волосы, ускоряет их рост, придает блеск. 20 граммов зелени петрушки залейте 200 мл водки, закройте крышкой и дайте настояться 2 недели в темном месте. Процедите лосьон и втирайте в корни через день, можно не смывать.
|
 |
|
|
Рассчитать точную стоимость шкафа-купе |
Благодаря своей особой конструкции шкаф-купе можно легко установить впритык к любой мебели или же в малогабаритных помещениях. Для того, чтобы шкаф-купе идеально вписался в вашу спальню, гостиную, прихожую или же в детскую комнату, стоит покупать его под заказ. Это действительно удобно и выгодно, так как расчитать точную стоимость шкафа-купе вы можете на сайте специализированной компании «Меблотека», которая работает в Полтаве. На сайте вы можете выбрать количество дверей шкафа купе, ширину, глубину и высоту изделия, подходящий цвет шкафа и дополнительных элементов, а также при необходимости дополнительные полки, светильники, карнизы и другие элементы. В итоге вы получите красивый, вместительный и функциональный шкаф-купе, который гармонично впишется в интерьер спальни или же любого другого помещения.
|
|
Торт, от которого не полнеют |
ПП-торт с овсяными отрубями можно хоть на ночь – он готовится без сахара, без пшеничной муки, без масла и кулинарного жира. Сплошная польза фигуре и здоровью. Лакомство содержит много клетчатки, что благотворно воздействует на кишечник. Нам потребуется:
Для теста:
40 г молотых овсяных отрубей;
40 г цельнозерновой муки;
30 г какао без сахара и добавок;
15 г сухого обезжиренного молока;
10 г разрыхлителя;
100 мл молока;
4 сырых яйца;
ванилин и заменитель сахара по вкусу.
Для крема:
250 мл кокосовых сливок;
горстка фиников;
пачка мягкого творога жирностью до 5%.
Ингредиенты указаны на 3 коржа. Используем форму для выпечки диаметром около 20 см.
Сначала делаем тесто: смешиваем все сухие ингредиенты в глубокой миске, добавляем молоко и яичные желтки. Отдельно взбиваем до пиков белки, тоже добавляем в тесто. Хорошо перемешиваем и выпекаем три коржа, равномерно распределяя тесто по дну формы для запекания лопаткой, как на традиционные торты. Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте каждый корж около 10 минут.
Промазываем каждый коржик кремом и убираем в холодильник пропитываться. Верхний корж тоже промазываем. Украсить торт можно сухофруктами или свежими фруктами, ягодами, медом, порошком какао или ПП-глазурью. Лучше всего убрать торт на ночь, а утром полакомиться. Но если очень хочется, можно и вечером. В нем очень мало калорий. Как готовить знаменитый морковный торт ПП, читайте в этой статье.
|
|
Имбирь с лимоном и медом для стройности и иммунитета |
Имбирь и лимон – верные спутники здорового пищеварения и отличного самочувствия. Эти продукты способны предотвратить развитие простудных и даже инфекционных заболеваний, улучшить настроение и укрепить защитные силы организма.
Имбирь стабилизирует артериальное давление, укрепляет сердце, сосуды, головной мозг. Улучшает состояние кожи, помогает справиться с подавленностью и депрессией. Его состав уникален и неповторим. Здесь есть все: железо, калий, магний, кальций, витамины А, С, пищевые волокна, куркумин (природный антибиотик, иммуномодулятор).
Имбирный чай с лимоном и медом помогает похудеть и нормализовать метаболизм
Лимон улучшает метаболизм, позволяет стабилизировать уровень глюкозы в крови, борется с холестерином, стимулирует перистальтику кишечника, обладает умеренным мочегонным эффектом, бодрит и снимает усталость, борется со стрессами, чистит организм от токсинов и шлаков. Лимон позволяет контролировать аппетит и способствует выработке желудочного сока для скорейшего пищеварения и усвоения веществ организмом.
Натуральный пчелиный мед – природный антисептик, способствующий скорейшему излечению от многих болезней, похудению, улучшению состояния волос и кожи. Мед содержит кальций, натрий, магний, цинк, йод, калий и другие микроэлементы, а также ценные органические кислоты. Продукт оказывает антидепрессантное и противосудорожное действие, поддерживает работу центральной нервной системы, улучшает память, нормализует кровяное давление и позволяет избежать образования тромбов в сосудах.
Смесь имбирь – лимон – мед оказывает выраженное противогрибковое, антибактериальное, регенерирующее и противовирусное действие, борется с признаками и развитием вирусных заболеваний, способствует очищению крови и кровеносных сосудов, поддерживает ЖКТ. Домашняя смесь является отличным профилактическим средством против атеросклероза и ожирения, нервных расстройств, заболеваний органов зрения и дыхания.
Для приготовления эликсира здоровья, стройности и красоты нам потребуются мед, имбирь, лимон (пропорции: 250 г / 300 г / 200 г соответственно).
Чем сочнее корень имбиря, тем более жидкой получится смесь.
Очистите корень имбиря и нарежьте кусочками среднего размера. Ошпарьте кипятком лимон, покрошите дольками и удалите косточки. Поместите все в чашу блендера и тщательно измельчите (можно взять мясорубку). Лимон используем вместе с цедрой.
К полученной однородной смеси имбиря и лимона добавляем мед, в указанном количестве – 250 г. Хорошо перемешиваем, перекладываем в сухую стеклянную посуду с крышкой, убираем в холодильник на сутки. Через 24 часа продукт полностью готов у потреблению – можно есть ложками или добавлять в чай, морс, травяной настой и другие напитки.
Храните продукт преимущественно в холодильнике, под крышкой, в стеклянной посуде. Старайтесь употребить смесь в течение месяца, потом лучше приготовить свежее снадобье (в прок не запасайте – лучше делать чаще, но свежее).
Имбирь, лимон и мед для похудения рекомендуется употреблять ежедневно, как только захочется кушать. Можно даже на ночь, но без фанатизма. Смесь надолго утоляет голод, питает и поддерживает защитные силы организма, улучшает работу мозга. Худеющий (при дефиците калорий) перестает чувствовать усталость и менее болезненно воспринимает процесс снижения веса. В первой половине дня можно добавить к ложке смеси пару орешков. Это уникальное средство сжигает жировые ткани, обеспечивает защиту от паразитов, повышение тонуса и омоложение организма.
Домашнюю смесь имбирь – лимон – мед также употребляют при простуде и в целях профилактики различных заболеваний, особенно в период эпидемий. Разрешено в любое время суток, особенно после прогулки, посещения людного места. Эффективно также в целях профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Рекомендован чай с имбирем, лимоном и медом. Такой напиток легче всего усваивается и пить приятно. Согревающий эффект и прекрасные вкусовые качества сделали этот горячий коктейль самым популярным при простуде.
Добавляйте по ложечке смеси в чуть остывший чай (не в кипяток – сохранится совсем мало полезных веществ). Для тех, кому нравится вкус смеси, рекомендуем принимать в чистом виде. Запивать можно также чаем или кипяченой водой комнатной температуры.
Напиток имбирь – лимон – мед не рекомендуется при индивидуальной непереносимости компонентов смеси, а также беременным и кормящим женщинам, маленьким детям
Если вы имеете проблемы со здоровьем, обязательно посетите врача, прежде чем начнете худеть на имбире с лимоном!
|
|
Грамотные инвестиции |
Можно ли успешно работать и зарабатывать на инвестициях? Сегодня можно найти множество компаний, которые предлагают выгодно вложить деньги. Казалось бы, выбрал самую раскрученную компанию, перевел часть своего капитала и дело сделано. Дальше можно ждать свою законную прибыль. Но без особых усилий трудно получить выгоду, а вот потерять свои деньги вполне реально. Грамотные инвестиции в первую очередь требуют от вас определенных знаний. Нужно изучить рынок, быть в курсе свежих новостей и сфере финансов и, конечно же, подыскать действительно надежную и ответственную компанию, в которую реально можно вложить свой капитал.
|
|
Изделия из металла для дома и дачи |
Возможно, вы хотите заказать новые ворота для своего загородного дома, мебель в стиле лофт, металлические изделия для оформления современного интерьера или даже парковые скамейки, которые имеют лаконичный дизайн и отличаются высокой надежностью. Любые изделия из металла можно заказать по ссылке http://metallprom24.ru/ с доставкой по Красноярску. Компания работает уже много лет, имеет в своем арсенале современное высокотехнологичное оборудование, поэтому она может выполнить любые работы, связанные с обработкой металла и изготовлением различных изделий. Возможно, вы хотите заказать удобные и прочные парковые скамейки, которые можно также разместить на своем дачном участке. Выбирая урну для размещения в людном месте, лучше всего отдать предпочтение металлической урне, которая может прослужить десятки лет. Также здесь можно заказать металлические заборы, ворота, газонные ограждения и отдельные кованые элементы. В настоящее время достаточно большой популярностью пользуется мебель в стиле лофт, которая прекрасно впишется в любой современный дизайн интерьера.
|
|
Нежнейшие заварные блинчики! |
Они получаются очень нежными и воздушными....
Ингредиенты:
- молоко – 1 стакан;
- кипяток – 1 стакан;
- мука – 2 стакана;
- растительное масло – 3 столовых ложки;
- сахар – 2\3 стакана;
- сода – 1 чайная ложка;
- яйца – 2 штуки.
Приготовление:
1. Поставьте чайник на огонь, пока дойдет дело до кипятка, он как раз закипит. А пока в большую миску вылейте молоко. Добавьте в него яйца.
2. Сахар добавляем по вкусу. Мы любим сладкие блины, поэтому кладем много сахара. Если вы хотите приготовить блины не сладкие, то пару столовых ложек будет достаточно.
3. Просеиваем муку в тесто и начинаем перемешивать.
4. Добавляем растительное масло. Перемешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем соду.
5. Чайник наверное уже закипел. Наливаем стакан кипятка в тесто. Сода с реагирует с кипятком и немного вспенится.
6. Хорошо перемешиваем тесто, должно получиться ровное тесто без комков. Разогреваем сковороду для блинов. Смазываем ее жиром и выливаем одну полную ложку теста, и распределяем его быстро по поверхности, вертя сковородой в воздухе. Обжариваем блинчик с одной стороны до золотистых краев.
7. Затем при помощи лопатки переворачиваем его. Обжариваем с другой стороны и снимаем со сковороды.Блины готовы, зовите всех к столу.
Приятного аппетита!
Метки: блины рецепты |
