-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Veronika244

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.08.2016
Записей: 923
Комментариев: 232
Написано: 1482

Записи с меткой грудинка

(и еще 2834 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

арахисовая халва арты баклажаны блинчики блины выпечка вязание вязание крючком вязание спицами вязаные игрушки герпес на губах делаем своими руками деньги десерты джем жаркое заготовки закуски запеканка заставки заставки на рабочий стол знакомство игра танки картинки игровые автоматы изображения кабачки казино картинки картинки цветы картофель кекс кексы кировская область кокосовое мороженое компьютерные игры котлеты красная заставка красота куриное филе куриные сердечки курица магия маникюр мода модные луки мороженое мотивы вязания мясо напитки новогодние рецепты новый год обои для рабочего стола оладьи онлайн казино осенние пейзажи осенняя одежда печенье пирог с вишней пироги пирожки пирожное пицца подача блюд птичье молоко рецепты рукоделие рулетики рыба салаты свинина слоты смс рассылка соусы супы схемы вязания сырники тархун тирамису торты тыква тыквенные оладьи фоны фото фотографии химчистка чебуреки

Супер грудинка - пальчики оближешь!

Дневник

Среда, 04 Мая 2022 г. 08:36 + в цитатник

6087923_XmpiR3sCCePqP8UpQ3Gj_U4ftOBn4OTuKE2AcZqJC57VKxmrcTViaXfXpBYSY4ONcWrYrvTNqlSC_wemwkpdkS7 (640x425, 114Kb)

Ингредиенты:
1,5 кг грудинки;
4 шт лука репчатого;
1 головка чеснока;
соль, перец, лавровый лист;
1/2 стакана газированной воды.

Приготовление:

Шкурка на моих кусочках была тонкая, но следуя советам оригинального рецепта, я ее сняла.Грудинку нарежем крупными ломтями (не до конца).Натираем солью, перцем, добавила для жгучести еще и кайенского. В разрезы вставила крупно нарезанный чеснок, помяла полукольца лука и обложила мясо, присыпала измельченным лавровым листом.

Мариновалось мясо 6 часов в холодильнике.Завернула в фольгу (см. фото) грудинку, весь лук положила вниз, под мясо, добавила 1/2 стакана сильно газированной воды и отправила в духовку на 1 час 20 минут (190 градусов).

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]