-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Veronika244

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.08.2016
Записей: 872
Комментариев: 232
Написано: 1430

Записи с меткой грудинка

(и еще 2727 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

баклажаны блинчики блины выпечка вырезка вытынанки вязание вязание крючком вязание спицами вязаные игрушки говядина делаем своими руками десерты детские шторы домик лесника драники жаркое животные в лесу заготовки закуски закусочный торт запеканка заставки здоровье зефир интерьер кабачки как очистить кровь как сэкономить деньги картинки картофель кекс кексы клубника котлеты куриные отбивные куриные сердечки курица маска для волос медовик мороженое мотивы вязания мясо наггетсы напитки новогодние рецепты новый год оладьи оливки отдых в сочи педикюр белый с блестками печенье пирог с мясом пироги пирожки пирожное пирожные пицца плед поделки поздравление йогине с днем рождения покрывало польза клубники птичье молоко размещение бесплатных объявлений рецепты рукоделие рулетики рыба салаты свинина советы мамам соусы стоматология супы схемы вязания сыр сырники тархун торты тыква фото фотографии фрикадельки яблочные оладьи

Супер грудинка - пальчики оближешь!

Дневник

Среда, 04 Мая 2022 г. 08:36 + в цитатник

6087923_XmpiR3sCCePqP8UpQ3Gj_U4ftOBn4OTuKE2AcZqJC57VKxmrcTViaXfXpBYSY4ONcWrYrvTNqlSC_wemwkpdkS7 (640x425, 114Kb)

Ингредиенты:
1,5 кг грудинки;
4 шт лука репчатого;
1 головка чеснока;
соль, перец, лавровый лист;
1/2 стакана газированной воды.

Приготовление:

Шкурка на моих кусочках была тонкая, но следуя советам оригинального рецепта, я ее сняла.Грудинку нарежем крупными ломтями (не до конца).Натираем солью, перцем, добавила для жгучести еще и кайенского. В разрезы вставила крупно нарезанный чеснок, помяла полукольца лука и обложила мясо, присыпала измельченным лавровым листом.

Мариновалось мясо 6 часов в холодильнике.Завернула в фольгу (см. фото) грудинку, весь лук положила вниз, под мясо, добавила 1/2 стакана сильно газированной воды и отправила в духовку на 1 час 20 минут (190 градусов).

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]