(и еще 32083 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
арахисовая халва архитектурный фон баклажаны блинчики блины выпечка вязание вязание крючком вязание спицами вязаные игрушки герпес герпес на губах грудинка делаем своими руками десерты джем жаркое заготовки закуски запеканка идеи для дома кабачки картинки картинки цветы картофель кекс кексы кокосовое мороженое котлеты красная заставка красота куличи куриные сердечки курица лапатитовая керамическая плитка маска для волос маски из клубники модные тенденции мороженое мотивы вязания мясо мясо по-купечески с грибами напитки новогодние рецепты новый год оладьи ортопедические матрасы осенние пейзажи открытка-послание печенье пирог с вишней пироги пирожки пирожное пицца подача блюд польза клубники птичье молоко рассылка whatsapp рецепты рисунки углем рукоделие рулетики рыба салаты самозанятость свинина сервировка стола смс рассылка соусы супы схемы вязания сырники тархун тирамису торты тыква тыквенные оладьи фото фото девушек фото интерьеров химчистка часовые станции чебуреки
Кексы с персиками |
Дневник |
Ингредиенты:
Персики консервированные — 12 половинок
Масло сливочное — 125 гр.
Яйца — 3 шт.
Мука — 150 гр.
Сахар — 125 гр.
Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
Щепотка соли
Приготовление:
Размягчённое сливочное масло растереть с сахаром и солью.
По одному добавить яйца, муку и разрыхлитель.
Замесить тесто. Персики откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости. Формы для маффинов смазать сливочным маслом.
Разложить тесто по формам заполняя их на 2/3 объёма.
Сверху на тесто выложить половинки персика разрезанные еще на пополам выпуклой стороной вверх.
Выпекать кексы с персиками в разогретой до 175 градусов духовке 15-20 минут. Готовые кексы с персиками посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Метки: кексы рецепты |
Мраморный кекс |
Дневник |
Ингредиенты:
Масло сливочное — 250 г
Сахар — 180 г
Яйца куриные — 4 шт.
Мука — 250 г
Коньяк — 2 ст. л.
Шоколад черный — 50 г
Соль по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Миксером взбейте масло, постепенно добавляя сахар. Затем добавьте щепотку соли.
3. Желтки отделите от белков и по одному добавьте к маслу.
4. Постепенно добавляйте муку и тщательно все перемешайте.
5. Охлажденные белки взбейте в хорошую пену.
6. Тесто поделите на две равные части. В первую добавьте коньяк и ещё раз перемешайте.
7. Половину белков добавьте в тесто с коньяком.
8. Шоколад растопите на водяной бане и добавьте его во вторую часть теста. Тщательно перемешайте. Добавьте оставшиеся взбитые белки и снова аккуратно перемешайте.
9. Форму смажьте маслом и присыпьте мукой. Выложите белое тесто. Разровняйте.
10. Сверху выложите шоколадное тесто и так же разровняйте его по белому.
11. Самое трудное! Очень осторожно, лопаткой, снизу вверх вымесите белое тесто.
Духовку разогрейте до 190ᵒС. Пеките в нижней части. Через 45 минут накройте пергаментной бумагой и оставьте еще минут на 20–30.
Сверху можно посыпать сахарной пудрой.
Метки: кексы рецепты |
Сырные кексы с чесноком |
Дневник |
Ингредиенты:
Для теста:
Молоко — 220 мл
Греческий йогурт 6% или сметана 10-15% — 3 ст. л.
Растительное масло — 4 ст. л.
Растительное масло — для смазывания формочек
Яйцо — 1 шт.
Мука — 260 г
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Чёрный молотый перец — по вкусу
Для начинки:
Сыр твёрдый — 150 г
Петрушка — 5–6 шт.
Чеснок — 1–2 зубчика
Моцарелла — 100 г
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 С. Формочки для маффинов смазать маслом или вложить в них бумажные капсулы.
2. Для начинки натереть сыр на крупной тёрке. Петрушку промыть, хорошо обсушить и мелко нарезать.
3. Чеснок мелко нарезать или измельчить прессом. Моцареллу разрезать на 10–12 кусочков.
4. Соединить в большой миске молоко, йогурт или сметану, растительное масло и яйцо. Перемешать до однородности.
5. Просеять вместе муку, разрыхлитель, соль и перец. Постепенно ввести мучную смесь в жидкие ингредиенты и перемешать до соединения компонентов. В конце вешать сыр, петрушку и чеснок.
6. Выложить в формочки тесто на треть, вложить по кусочку Моцареллы. Накрыть Моцареллу оставшимся тестом, наполняя формочки практически до краёв.
7. Выпекать в разогретой духовке 20–25 минут до готовности. Остудить сначала 15 минут в формах, затем выложить на решётку и дать остыть.
Приятного аппетита!
Метки: кексы рецепты |
Кексики Поросята на новогодний стол |
Дневник |
Метки: рецепты новый год новогодние рецепты кексы |
Страницы: | [1] |