|
|
- !!! "French Provincial Cooking".
: , , , , , , , , , 8 . , .
: 1
- 500 , 2.5 , - 500 , "6" ( ), 8 ( 8 , ). , , . , , . , , .
, , . - , , .
, -, , , , . , - , , , , - . .
2. .
, - – . 1,5 .
. – , , !
:
, 10 .
, 3- 4 .
– .
– , . , - . . . - - , , . , . , , . – , … . , .
. , , , .
, (, , ). – . , – – , .
. ! , !
, . – . ( ) : , . – , . – , , .
3:
" " . .
! ! , 1 =300 . . , .
: .
. ( 0,5!!! 0.75!!!)
. 10. 20 . !
, .
.
.
!!!! !!!
!
: |
|
|
1 :
1
220
9
1,2
3
3
:
400
30
20
20
:
, 7 . . . 1 . .
, 5 . . , , — . .
, , , , , . 5 . , .
!
: |
, , , , |
|
- , , , . . , – .
– , , : , , , , – . , : . . , .
: , .
--------------
. : . . , - , , . .
------------------------------------
. . . , .
. , .
, : , .
– . , .
– . , . . -, , .
---------------------------------------------------------
- . .
1
1
1. , , .
2. 2 , .
3. . .
4. .
----------------------------------------
5
3 ..
1 ..
½ ..
1. .
2. , 1 , .
3. , , 5 .
4. , – . , .
5. 10 , . 1,5 .
----------------------------------
–
1
2 ..
1. , , .
2. , .
3. , . 3-4 .
---------------------------
3 ..
5-7
1. .
2. , , .
3. , , .
4. , , , , . .
----------------------------
1 ..
1
1. , .
2. , .
3. , . 1,5 .
!
: |
4,5 , |
|
, , , , . , - — — , . . , - ! , . ...
( ), . — , !
, , , . , .
, . 4,5 , (800). "" , 5 .
, ... , , .
( ) . , , . - , .
: |
: | [1] |