-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Veronika244

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.08.2016
Записей:
Комментариев:
Написано: 1489

Записи с меткой блинчики

(и еще 18704 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

арты баклажаны блинчики блины булочки варенье веселые картинки выпечка вытынанки вязание вязание крючком вязание спицами вязаные игрушки голубцы делаем своими руками десерты джем жаркое женские платья животные в лесу заготовки закуски закусочный торт запеканка заставки заставки на рабочий стол здоровье игровые автоматы игры в казино интерьер кабачки казино как очистить кровь карикатуры картинки картинки собак картофель кекс кексы котлеты красота куриные сердечки курица магазин видеонаблюдения магия мода мороженое мотивы вязания мясо напитки новогодние рецепты новый год обои для рабочего стола одежда оладьи онлайн казино педикюр белый с блестками печенье пирог с мясом пироги пирожки пирожное пицца размещение бесплатных объявлений рецепты рукоделие рулетики рыба сайт об играх салаты слоты советы мамам соусы супы схемы вязания сыр сырники творожная запеканка торты тыква фоны фото фото природы фото собаки фотографии чебуреки шаржи

Блинчики с зеленью

Дневник

Четверг, 12 Августа 2021 г. 11:27 + в цитатник

6087923_wAla0EjYyVI (700x367, 112Kb)

Вкусный и красивый завтрак для всей семьи. Такие блинчики можно подать со сметаной или соусом сметанным, а можно использовать для рулетов или нафаршировать. Универсальный рецепт!

Ингредиенты:

Молоко — 300 мл
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1/2 ч.л.
Сахар — 1 Щепотка
Сода — 1 Щепотка
Мука — 1 стак.
Зелень свежая — По вкусу (петрушка, мята, шпинат, укроп, щавель, кинза, зеленый лук)
Масло растительное — 1-2 ч.л. (для смазывания сковороды)

Приготовление:

1. Приготовим продукты. В качестве зелени у меня шпинат, мята и петрушка. Набор зелени можно менять по своему вкусу.

2. Яйцо соединяем с молоком и солью.

3. Венчиком взбиваем пару минут. Добавляем сахар.

4. Вводим муку и соду. Венчиком работаем до образования однородной массы без комочков.

5. Зелень мелко рубим, часть зелени я использовала замороженной.

6. Добавляем в готовое тесто зелень.

7. Масса готова к жарке. Тесто должно получится чуть гуще чем на обычные сладкие блинчики.

8. Первый раз смазываем кисточкой сковородку. Наливаем тесто и жарим до румяной корочки.

9. Жарим с другой стороны. Блинчики отлично переворачиваются и не рвутся.

10. Блинчики с зеленью готовы.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Картофельные блинчики на завтрак

Дневник

Вторник, 10 Сентября 2019 г. 10:46 + в цитатник

6087923_4ZHzdVGofLs (700x385, 102Kb)

Готовим картофельные блинчики к завтраку и наслаждаемся нежным вкусом!

Ингредиенты:

Картофель – 5 шт.
Молоко – 250-300 мл
Мука – 250-300 г
Чеснок – 3-4 зубчика
Яйца – 3 шт.
Растительное масло – 3 ст. л.
Соль – по вкусу
Петрушка и зеленый лук – по желанию

Приготовление:

Картофель очистить и разрезать на 4 части. Залить водой, посолить и отварить до готовности. Дать немного остыть и вместе с водой истолочь в пюре блендером.

Добавить пропущенный через пресс чеснок, яйца, муку, горячее молоко, растительное масло, зелень (по желанию) и соль. Тщательно перемешать и оставить минут на 20.

Жарить блинчики на раскаленной сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рулетики из блинчиков с творожно-банановым кремом

Дневник

Суббота, 31 Августа 2019 г. 13:19 + в цитатник

6087923_VsrjElcKY1I (604x306, 74Kb)

Ингредиенты:

На блины:
- 200г муки
- 20г картофельного крахмала
- 40г сахара
- 500 мл молока
- 2 яйца
- 30г сливочного масла
- растительное масло
- соль

На начинку:
- 200г жирного творога
- 3 ст.л.сметаны
- 3 ст.л. сгущенного молока
- 2 банана

На соус:
- 2 ст.л. сахара
- 2 ст.л какао-порошка
- 2 ст.л. сметаны
- 30г сливочного масла

Приготовление:

1. В большой ёмкости смешиваем муку, крахмал, сахар и соль по вкусу.
2. Вливаем молоко и хорошенько перемешиваем чтобы не было комочков.
3. Яйца взбить с растопленным сливочным маслом, влить в тесто и перемешать.
4. Пожарить блины.
5. Чтобы приготовить начинку нам потребуется смешать творог со сметаной и сгущенкой.
6. Смазываем начинкой блин, с одной стороны выложить полоской бананы и скрутить в плотный рулет. Разрезать на желаемые кусочки.
7. Смешиваем все ингредиенты для соуса, на умеренном огне разогреваем пока масса не станет жидкой.
Поливаем соусом блинчики.
Блины готовы к подаче!

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]