-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Veronika244

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.08.2016
Записей:
Комментариев:
Написано: 1442

Записи с меткой блинчики

(и еще 18403 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

арахисовая халва архитектурный фон баклажаны блинчики блины выпечка вязание вязание крючком вязание спицами вязаные игрушки герпес герпес на губах грудинка делаем своими руками десерты джем жаркое заготовки закуски запеканка идеи для дома кабачки картинки картинки цветы картофель кекс кексы кокосовое мороженое котлеты красная заставка красота куличи куриные сердечки курица лапатитовая керамическая плитка маска для волос маски из клубники модные тенденции мороженое мотивы вязания мясо мясо по-купечески с грибами напитки новогодние рецепты новый год оладьи ортопедические матрасы осенние пейзажи открытка-послание печенье пирог с вишней пироги пирожки пирожное пицца подача блюд польза клубники птичье молоко рассылка whatsapp рецепты рисунки углем рукоделие рулетики рыба салаты самозанятость свинина сервировка стола смс рассылка соусы супы схемы вязания сырники тархун тирамису торты тыква тыквенные оладьи фото фото девушек фото интерьеров химчистка часовые станции чебуреки

Блинчики с зеленью

Дневник

Четверг, 12 Августа 2021 г. 11:27 + в цитатник

6087923_wAla0EjYyVI (700x367, 112Kb)

Вкусный и красивый завтрак для всей семьи. Такие блинчики можно подать со сметаной или соусом сметанным, а можно использовать для рулетов или нафаршировать. Универсальный рецепт!

Ингредиенты:

Молоко — 300 мл
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1/2 ч.л.
Сахар — 1 Щепотка
Сода — 1 Щепотка
Мука — 1 стак.
Зелень свежая — По вкусу (петрушка, мята, шпинат, укроп, щавель, кинза, зеленый лук)
Масло растительное — 1-2 ч.л. (для смазывания сковороды)

Приготовление:

1. Приготовим продукты. В качестве зелени у меня шпинат, мята и петрушка. Набор зелени можно менять по своему вкусу.

2. Яйцо соединяем с молоком и солью.

3. Венчиком взбиваем пару минут. Добавляем сахар.

4. Вводим муку и соду. Венчиком работаем до образования однородной массы без комочков.

5. Зелень мелко рубим, часть зелени я использовала замороженной.

6. Добавляем в готовое тесто зелень.

7. Масса готова к жарке. Тесто должно получится чуть гуще чем на обычные сладкие блинчики.

8. Первый раз смазываем кисточкой сковородку. Наливаем тесто и жарим до румяной корочки.

9. Жарим с другой стороны. Блинчики отлично переворачиваются и не рвутся.

10. Блинчики с зеленью готовы.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Картофельные блинчики на завтрак

Дневник

Вторник, 10 Сентября 2019 г. 10:46 + в цитатник

6087923_4ZHzdVGofLs (700x385, 102Kb)

Готовим картофельные блинчики к завтраку и наслаждаемся нежным вкусом!

Ингредиенты:

Картофель – 5 шт.
Молоко – 250-300 мл
Мука – 250-300 г
Чеснок – 3-4 зубчика
Яйца – 3 шт.
Растительное масло – 3 ст. л.
Соль – по вкусу
Петрушка и зеленый лук – по желанию

Приготовление:

Картофель очистить и разрезать на 4 части. Залить водой, посолить и отварить до готовности. Дать немного остыть и вместе с водой истолочь в пюре блендером.

Добавить пропущенный через пресс чеснок, яйца, муку, горячее молоко, растительное масло, зелень (по желанию) и соль. Тщательно перемешать и оставить минут на 20.

Жарить блинчики на раскаленной сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рулетики из блинчиков с творожно-банановым кремом

Дневник

Суббота, 31 Августа 2019 г. 13:19 + в цитатник

6087923_VsrjElcKY1I (604x306, 74Kb)

Ингредиенты:

На блины:
- 200г муки
- 20г картофельного крахмала
- 40г сахара
- 500 мл молока
- 2 яйца
- 30г сливочного масла
- растительное масло
- соль

На начинку:
- 200г жирного творога
- 3 ст.л.сметаны
- 3 ст.л. сгущенного молока
- 2 банана

На соус:
- 2 ст.л. сахара
- 2 ст.л какао-порошка
- 2 ст.л. сметаны
- 30г сливочного масла

Приготовление:

1. В большой ёмкости смешиваем муку, крахмал, сахар и соль по вкусу.
2. Вливаем молоко и хорошенько перемешиваем чтобы не было комочков.
3. Яйца взбить с растопленным сливочным маслом, влить в тесто и перемешать.
4. Пожарить блины.
5. Чтобы приготовить начинку нам потребуется смешать творог со сметаной и сгущенкой.
6. Смазываем начинкой блин, с одной стороны выложить полоской бананы и скрутить в плотный рулет. Разрезать на желаемые кусочки.
7. Смешиваем все ингредиенты для соуса, на умеренном огне разогреваем пока масса не станет жидкой.
Поливаем соусом блинчики.
Блины готовы к подаче!

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]