-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Veronika244

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.08.2016
Записей:
Комментариев:
Написано: 1481

Записи с меткой куриные сердечки

(и еще 1639 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

sykaaa арты архитектурный фон баклажаны бисквитный рулет блинчики блины варенье выпечка вязание вязание крючком вязание спицами вязаные игрушки грудинка делаем своими руками десерты жаркое заготовки закуски запеканка заставки заставки на рабочий стол игровые автоматы идеи для дома кабачки казино казино клубника картинки картинки спорт картофель кекс кексы комнатные растения котлеты красота куличи куриные сердечки курица лапатитовая керамическая плитка магия маска для волос маски из клубники мода модные тенденции мороженое мотивы вязания мясо мясо по-купечески с грибами напитки новогодние рецепты новогодние салаты новый год обои для рабочего стола оладьи онлайн казино ортопедические матрасы печенье пироги пирожки пирожное пицца польза клубники рецепты рисунки углем рогалики рукоделие рулетики рыба салаты самозанятость свинина сладости слоты соусы спорт росии супы схемы вязания сырники творожная запеканка торты тыква фоны фото фото девушек фото интерьеров фотографии часовые станции штрудель

Куриные сердечки в сливках, приготовленные в горшочках

Дневник

Четверг, 27 Мая 2021 г. 19:53 + в цитатник

6087923_KaaHMQ8niNo (604x447, 101Kb)

Ингредиенты (на 5 горшочков):

куриные сердечки 500 г
шампиньоны 300 г
картофель 5 шт.
морковь 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
чеснок 4 зубчика
сыр 200 г
сливки (20%) 350 мл
ароматные травы, черный перец, соль по вкусу.

Приготовление:

1. Овощи обжарим до мягкости, буквально несколько минут. Затем грибы до выхода из них влаги. Куриные сердечки обжарим с перцем и солью минут 20.

2. Почистим картофель и порежем его крупными кусочками.

3. На дно горшочков выкладываем картофель, солим и кладем сверху кусочек сливочного масла. Далее грибы. Затем куриные сердечки, сверху их посыпаем ароматными травами (у меня смесь орегано, базилика, чабера).

4. Затем выкладываем тушеные овощи и заливаем сливками горшочки, примерно на половину. Посыпаем сверху сыром и ставим в разогретую до 220С духовку на 30 мин.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром

Дневник

Суббота, 03 Октября 2020 г. 14:05 + в цитатник

6087923_ENWVt6Cjajo (604x403, 86Kb)

Ингредиенты:

Куриные сердечки 1 кг;
Масло растительное 3 ст.л.;
Соус томатный 100 мл;
Петрушка 1 пучок;
Чеснок 5 зубков;
Кориандр (молотый) 1 ч.л.;
Соль по вкусу;
Перец по вкусу;

Приготовление:

1.Время приготовления -1 час
Количество - 4 порции
2.Сердца помойте под холодной проточной водой, обрежьте белые жилки.
3.Разогрейте большую сковороду с растительным маслом. Добавьте сердца и обжаривайте со всех сторон 10 минут. Приправьте кориандром, солью и перцем по вкусу. Перемешайте.
4.Добавьте томатный соус и жарьте еще 25 минут, время от времени помешивая.
За 5 минут до конца добавьте чеснок. Хорошо перемешайте. Подавайте в горячем виде, щедро посыпав зеленью петрушки.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Куриные сердечки в сливках

Дневник

Понедельник, 15 Июля 2019 г. 09:26 + в цитатник

6087923_Y2e3iHvCSI (700x394, 95Kb)

Еще твоя бабушка и мама любили этот способ приготовления. Жаркое в горшочках всегда получается особенно ароматным и домашним, будто снова вернулся в детство.

Ингредиенты:

500 г куриных сердечек
300 г шампиньонов
5 крупных картофелин
1 морковь
1 луковица
4 зубчика чеснока
200 г сыра
350 мл сливок
специи и травы по вкусу
черный перец
соль

Приготовление:

Для начала необходимо вымыть и очистить морковь и лук. Нарежь их и обжарь в масле до золотистого цвета.

Грибы слегка подсуши на сковороде так, чтобы вышла вода.

Куриные сердечки вымой и тоже слегка обжарь с солью и перцем.

Теперь вымой и нарежь крупными кусками картошку. Выложи ее на дно горшочков.
Сверху положи грибы, затем куриные сердца. Посыпь этот слой специями и травами, а также залей сливками.
Выложи наверх лук с морковью, посыпь сыром.

Горшочки необходимо поставить в разогретую до 220 градусов духовку на полчаса.

Поверь, уже на следующий день, когда ты спросишь родных, что же такого еще приготовить, услышишь лишь: «Сердечки куриные, тушенные в сливках!»

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]