-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Veronika244

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.08.2016
Записей: 815
Комментариев: 223
Написано: 1356

Записи с меткой куриные сердечки

(и еще 1613 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

арахисовая халва баклажаны блинчики блины выпечка вырезка вязание вязание крючком вязание спицами вязаные игрушки герпес герпес на губах говядина грудинка делаем своими руками деньги десерты драники жаркое заготовки закуски закусочный торт запеканка здоровье зефир кабачки как очистить кровь как сэкономить деньги картофель кекс кексы клубника кокосовое мороженое котлеты кофейное суфле куличи куриные отбивные куриные сердечки курица маски из клубники медовик мороженое мотивы вязания мясо наггетсы напитки новогодние рецепты новый год оладьи оливки печенье пирог с мясом пироги пирожки пирожное пицца полезные советы польза клубники птичье молоко рецепты рукоделие рулетики рыба салаты свинина соусы супы схемы вязания сыр сырники тархун торты тыква тыквенные оладьи яблочные оладьи

Куриные сердечки в сливках, приготовленные в горшочках

Дневник

Четверг, 27 Мая 2021 г. 19:53 + в цитатник

6087923_KaaHMQ8niNo (604x447, 101Kb)

Ингредиенты (на 5 горшочков):

куриные сердечки 500 г
шампиньоны 300 г
картофель 5 шт.
морковь 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
чеснок 4 зубчика
сыр 200 г
сливки (20%) 350 мл
ароматные травы, черный перец, соль по вкусу.

Приготовление:

1. Овощи обжарим до мягкости, буквально несколько минут. Затем грибы до выхода из них влаги. Куриные сердечки обжарим с перцем и солью минут 20.

2. Почистим картофель и порежем его крупными кусочками.

3. На дно горшочков выкладываем картофель, солим и кладем сверху кусочек сливочного масла. Далее грибы. Затем куриные сердечки, сверху их посыпаем ароматными травами (у меня смесь орегано, базилика, чабера).

4. Затем выкладываем тушеные овощи и заливаем сливками горшочки, примерно на половину. Посыпаем сверху сыром и ставим в разогретую до 220С духовку на 30 мин.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром

Дневник

Суббота, 03 Октября 2020 г. 14:05 + в цитатник

6087923_ENWVt6Cjajo (604x403, 86Kb)

Ингредиенты:

Куриные сердечки 1 кг;
Масло растительное 3 ст.л.;
Соус томатный 100 мл;
Петрушка 1 пучок;
Чеснок 5 зубков;
Кориандр (молотый) 1 ч.л.;
Соль по вкусу;
Перец по вкусу;

Приготовление:

1.Время приготовления -1 час
Количество - 4 порции
2.Сердца помойте под холодной проточной водой, обрежьте белые жилки.
3.Разогрейте большую сковороду с растительным маслом. Добавьте сердца и обжаривайте со всех сторон 10 минут. Приправьте кориандром, солью и перцем по вкусу. Перемешайте.
4.Добавьте томатный соус и жарьте еще 25 минут, время от времени помешивая.
За 5 минут до конца добавьте чеснок. Хорошо перемешайте. Подавайте в горячем виде, щедро посыпав зеленью петрушки.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Куриные сердечки в сливках

Дневник

Понедельник, 15 Июля 2019 г. 09:26 + в цитатник

6087923_Y2e3iHvCSI (700x394, 95Kb)

Еще твоя бабушка и мама любили этот способ приготовления. Жаркое в горшочках всегда получается особенно ароматным и домашним, будто снова вернулся в детство.

Ингредиенты:

500 г куриных сердечек
300 г шампиньонов
5 крупных картофелин
1 морковь
1 луковица
4 зубчика чеснока
200 г сыра
350 мл сливок
специи и травы по вкусу
черный перец
соль

Приготовление:

Для начала необходимо вымыть и очистить морковь и лук. Нарежь их и обжарь в масле до золотистого цвета.

Грибы слегка подсуши на сковороде так, чтобы вышла вода.

Куриные сердечки вымой и тоже слегка обжарь с солью и перцем.

Теперь вымой и нарежь крупными кусками картошку. Выложи ее на дно горшочков.
Сверху положи грибы, затем куриные сердца. Посыпь этот слой специями и травами, а также залей сливками.
Выложи наверх лук с морковью, посыпь сыром.

Горшочки необходимо поставить в разогретую до 220 градусов духовку на полчаса.

Поверь, уже на следующий день, когда ты спросишь родных, что же такого еще приготовить, услышишь лишь: «Сердечки куриные, тушенные в сливках!»

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]